Les Rhums de Tradition Britannique, appelés parfois Rums, sont produits à partir de mélasse (résidu incristallisable du raffinage du sucre) et le plus souvent distillés en alambic à repasse (Pot still). On retrouve souvent dans ce style, des Rhums dits "lourds", charpentés et épicés, parfois mis en bouteille à leurs degrés naturels (Brut de fût).
On y voit régulièrement apparaître la mention Navy Strength, référence à la ration quotidienne de Rhum des marins Anglais jusqu'au 31 juillet 1970 (Black Tot Day) qui vérifiaient la qualité du breuvage en le mélangeant à de la poudre à canon ; si le mélange s'enflammait, on pouvait avoir confiance en la qualité du Rhum. Nous déconseillons tout de même de tenter l'expérience chez soi...
Découvrez notre sélection ci-dessous évoluant en permanence !
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Le 31 juillet 1970, l'ultime ration de Rhum fut servie aux marins à bord des vaisseaux de la Royale Navy. Qualifié : « Black Tot Day », il restera à jamais dans les mémoires.
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La toute première collaboration entre la distillerie Foursquare (Barbade) et la Maison italienne Velier
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Le 31 juillet 1970, l'ultime ration de Rhum fut servie aux marins à bord des vaisseaux de la Royale Navy. Qualifié : « Black Tot Day », il restera à jamais dans les mémoires. Ce Rhum, conservé dans des jarres en pierre depuis décembre 1970 a été dévoilé le 31 Juillet 2010.
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Avec ce fût unique de Rhum Hampden Diamond H 2010, Velier signe ici encore une sélection exceptionnelle !
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The Wild Parrot, désormais incontournable embouteilleur indépendant de Rhums d'exception, va séduire ici les connaisseurs les plus exigeants avec ce Rhum âgé de 19 ans élaboré à la mythique distillerie Jamaïcaine Hampden !
Un Must !
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Wild Parrot nous propose ici un flacon d'exception : un Rhum distillé au Guyana dans un mythique alambic en bois "Enmore" suivi d'un vieillissement de 25 longues années en ex-fût de Bourbon !
Une série ultra limitée, un fût unique, dont voici notre tout dernier exemplaire à saisir !
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Un magnifique Rhum de la Barbade comme Richard Seale en a le secret !
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Versailles... Le plus rare des 3 alambics en bois du Guyana nous est proposé ici par Rum Nation sous son jour le plus sauvage !
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The Wild Parrot signe encore ici un coup de maître avec un grand Rhum de la Barbade qui conserve une magnifique fraîcheur malgré son compte d'âge vénérable !
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Un superbe Rhum Hampden affichant un taux d'esters très élevé !
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Un Rhum Vieux de Tradition Britannique hors nome qui affiche une puissance aromatique exceptionnelle !
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Un embouteillage exceptionnel signé Rum Nation qui nous invite à découvrir un Rhum Jamaïcain tel que l'on en fait plus !
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Un magnifique de Rhum Vieux de Tradition Britannique de la Barbade !
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Un carnaval d'arômes pour ce grand Rhum de Trinidad sélectionné par Samaroli !
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Un magnifique exemple de Rhum Vieux de la Demerara, mêlant avec brio élégance et complexité !
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Avec ce millésime 2001, la Maison Plantation nous offre un Rhum de Trinidad sous son jour le plus élégant !
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Entre une sélection pointue de Rhum Jamaïcain par Velier et une illustration originale de l'artiste Warren Khong cet embouteillage est assurément une pièce de choix pour les esthètes de la planète Rhum !
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Rum Nation nous offre ici un Rhum Enmore de haute volée, à l'équilibre impeccable !
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Rum Sponge nous gratifie avec cet embouteillage d'un Foursquare à contre courant. Une occasion peu commune de goûter à une facette méconnue de la célèbre distillerie de la Barbade !
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Un embouteillage historique signé Long Pond !
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Un Rhum en pleine maturité, gourmand et vif : magistral !
Rupture de stock
Un Rhum de Tradition Britannique exceptionnel en édition très limitée qui, comme toujours avec New Grove est produit sans additif.
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Un Rhum pointu, concentré plein d'un fruité croquant et incisif !
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Ce Black Tot Rum édition 2022, tout aussi réussi que les 2 éditions précédentes, revient aux sources et fait la part belle au très vieux Rhums du Guyana, de Jamaïque et de Trinidad !
