Australie

L'Australie, qui n'a pas véritablement développé d'industrie rhumière compte néanmoins parmi les vingt plus importants producteurs de sucre au monde. Deux distilleries, fondées à la fin du XIX siècle, se distinguent, il s'agit de la distillerie Beenleigh et la distillerie Bundaberg, toutes deux située dans le Queensland à l'Est du Pays, qui élaborent des Rhums le plus souvent artisanaux non dénués d’intérêt que l'on commence à trouver dans l’hexagone, essentiellement grâce à quelques embouteilleurs indépendants, dont la marque Dieu-Le-Veut qui réalise ici son tout premier embouteillage !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Plantation Rum Australia Vieux 2007 14 ans

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81,00 €

Ce Rhum Vieux Plantation Australia 2007 âgé de 14 ans a été sélectionné conjointement par Alexandre Gabriel et Andrew Hassell et produit par la distillerie artisanale Beenleigh en Australie à partir de l'assemblage de 21 fûts. Après un vieillissement tropical de 13 ans en ex-fûts de Bourbon à la distillerie, la maturation de ce Rhum Vieux Australia 2007...