Rhums MOUNT GAY

Provenant de l'assemblage de Rhums âgés de 10 à 30 ans, la version 1703 Old Cask fait preuve dune rare complexité. Une cuvée à la hauteur de la réputation de la plus ancienne Distillerie au monde : Mount Gay.

Cette nouvelle cuvée, imaginée par Allen Smith, le maître de Chais, est née de l’assemblage de Rhums distillés en colonne traditionnelle et de Rhums distillés deux fois en alambics en cuivre. Après avoir été élevé de huit à quinze ans en ex-fûts de chêne américain, il poursuit son élevage en ex-fûts de Whisky tourbé de l’île d’Islay durant une période de...

Édition limitée à 12 000 bouteilles par an et numérotées, tous les ans une unique et nouvelle édition de la cuvée 1703 voit le jour. Elle est composée d’un assemblage différent de Rhums Vieux âgés de 10 à 30 ans, distillés dans des alambics à repasse et à colonne de la Distillerie Mount Gay. Un must !