Rhums CHAIRMAN'S RESERVE

Le Rhum Chairman's Reserve vient tout droit de l'unique distillerie de Sainte Lucie.

Au début du 19ème siècle, la famille Barnard s'installe sur l'île de Sainte Lucie. Issu de la 3ème génération, Denis Barnard reprend à 21 ans la plantation de sucre familiale et fonde la distillerie Dennery.

Laurie Barnard, fils de Denis, crée Chairman's Reserve en s'inspirant du travail de son père. Il crée des assemblages de Rhums distillés en alambic à colonne et de Rhums distillés en alambic à repasse. Il les faits ensuite vieillir ensemble dans des fûts de chêne. Naissent alors des Rhums équilibrés et charnus, qui sont aujourd'hui considérés comme une référence des Rhums Sainte-Lucie.

Rhum Chairman's Reserve...
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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Chairman's Reserve Vieux 1931

CHAIRMAN'S RESERVE
95,00 €
Cette cuvée célèbre plus de 80 ans de production de Rhum pour la marque de distillateurs de Sainte-Lucie, Chairman’s Reserve. Ce Rhum est un blend de distillats d’alambics Coffey et pot stills en cuivre. 90% de ce blend provient d’une base de mélasse et les 10% restant sont du jus de cannes fraîches fermentées avec de la levure et distillée dans des...
Rhum Chairman's Reserve... Rhum Chairman's Reserve... 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Chairman's Reserve Vieux - Vintage 2009

CHAIRMAN'S RESERVE
79,00 €
Le Rhum Vieux Chairman's Reserve Vintage 2005, est la toute dernière cuvée millésimée proposée par l'unique Distillerie de l'île de Sainte Lucie. Ce Rhum, est issu de 2 distillats : le premier en alambic traditionnel John Dore et le second en alambic à colonne Coffey. Après être vieillis séparément pendant 4 ans, les 2 distillats sont assemblés et...
Rhum Chairman's Reserve...
Disponible
Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Chairman's Reserve Vieux - Forgotten Cask

CHAIRMAN'S RESERVE
50,00 €
Le Chairman's Reserve Forgotten Cask provient de fûts préservés du terrible incendie de la distillerie en 2007. Entreposés dans un coin inaccessible du chai pendant la réhabilitation de la distillerie, ces fûts ont été "retrouvés" quelques années après et réservés pour lancer ce Rhum extra vieux. Distillé et vieilli de la même façon que l’Original il...
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