Cuba

La plus grande île des Antilles débuta son ascension dans la production de Rhums au XVIIIe siècle à la faveur de la brève occupation britannique (1754-1763) mais surtout des révolutions américaine et haïtienne, tant et si bien qu'à la fin du XIXe siècle, Cuba devient le deuxième producteur mondial de Rhum après la Martinique ! Les Rhums légers produits sur l'île rencontre un vrai succès, dopé par la prohibition américaine (1920-1933) qui draina vers La Havane des flots de touristes assoiffés ! Après 1959, date de la révolution castriste, le pouvoir nationalise l'appareil de production, toujours en partie aujourd'hui aux mains de l'état.

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Eminente Vieux - Ron de Cuba - Reserva 7 ans

52,00 €

Le Rhum Vieux Eminente Reserva 7 ans est un Rhum produit sur la mythique île de Cuba. Bénéficiant de l'IGP Ron de Cuba, Eminente Reserva 7 ans est issu d'un assemblage complexe de 70% d'aguardientes (eaux-de-vie de mélasse très aromatiques) et de 30% de Rhums plus légers. Distillé en colonne, Eminente Reserva est ensuite vieilli pour un minimum de 7 ans...

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Plantation Rum Vieux Cuba 2003 15 ans

Ce Single Cask distillé en 2003 est en provenance de la discrète mais réputée Distillerie cubaine Sancti Spiritus. Après 13 ans de vieillissement en ex-fût de Bourbon, la Maison d'embouteillage indépendant Plantation a parachevé sa maturation avec un passage d'1 an en ex-fût de Cognac Ferrand. Subtil mélange de puissance et d’onctuosité, Ce Rhum Vieux...

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