Rhums MEZAN

Embouteilleur indépendant relativement jeune, la Maison Mezan propose des Rhums en suivant une philosophie de simplicité et de transparence : Les Rhums sont toujours embouteillés sans additifs, sans coloration et sans filtration à froid pour garantir une expérience de dégustation pure et sans compromis.

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Mezan Rum Vieux Guyana 2008

MEZAN

3700970400158

82,00 €

Ce Rhum Vieux Mezan Guyana 2008 a été distillé dans le mythique alambic en bois Port Mourant (dernier survivant de son genre). Vieilli intégralement en ex-fûts de Bourbon, il a passé d'abord 3 ans dans son pays d'origine, puis 9 ans en Europe. À la dégustation, ce Rhum charnu et puissant, au taux d'esters élevé, développe des notes de bananes vertes, de...

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Mezan Rum Vieux Belize 2008

MEZAN

3700970400219

71,00 €

Ce millésime a d'abord vieilli au Belize dans des anciens fûts de bourbon américain toastés avant d'être ré-enfûté dans d'anciennes barriques de bourbon en chêne blanc ayant contenu auparavant d’autres Rhums des Caraïbes. Il en résulte un Rhum de 10 ans en édition limitée à 5500 exemplaires embouteillé à 46% Vol.

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Mezan Rum Vieux Dominican Republic 2010

MEZAN

3700970400165

69,00 €

Ce Rhum Vieux Mezan Dominican Republic 2010 distillé en alambic à colonnes a intégralement vieilli en ex-fûts de Bourbon. 3 ans dans son pays d'origine, puis 7 ans en Europe. À la dégustation, une rondeur chaleureuse s'exprime sur des notes d'abricots et de raisins secs, de miel et d'épices. Comme toujours avec Mezan, ce Rhum Vieux Dominican Republic 2010...

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Mezan Vieux Trinidad 2009

MEZAN

3700970400226

64,00 €

Ce Rhum Vieux Mezan Trinidad 2009 a été distillé à partir de mélasse en alambic à colonne au sein de la Distillerie TDL (Trinidad Distillers Limited). Il a tout d'abord passé 3 ans dans son pays d'origine en ex-fûts de Bourbon lourdement toasté, puis 9 ans en Europe en ex-fûts de Rhum. La dégustation nous gratifie d'un Rhum exemplaire d'équilibre. À la...

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Mezan Vieux Jamaica 2011

MEZAN

3700970400233

64,00 €

Le Rhum Mezan Vieux Jamaica 2011 est un Rhum de mélasse distillé en alambic traditionnel de type Forsyth au sein de la Domaine Worthy Park, située au cœur de la Jamaïque. Il a ensuite séjourné 3 ans sur place en ex-fûts de Bourbon avant de poursuivre sa maturation pendant 7 années supplémentaires en Angleterre toujours dans le même type fût. Il a ensuite...

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Mezan Vieux Rum Panama 2008

MEZAN

Mezan Rum Panama 2008 est issu de mélasse de canne à sucre distillée dans un alambic à colonnes multiples. Le vieillissement, en anciens fûts de Bourbon de chêne blanc américain, se fait en deux temps, : trois ans sous climat tropical et sept ans sous climat européen. Ce Rhum est "Untouched" ce qui signifie qu'il n'y a pas d’ajout de sucre, pas de...

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Mezan Rum Vieux Jamaica 2000 Long Pond Single Cask

MEZAN

Ce Rhum, provenant de la célèbre distillerie Long Pond en Jamaïque, est le tout premier Single Cask de la gamme Mezan. Les mélasses subissent une fermentation longue avec des levures sauvages rehaussée par l’ajout de "dunder" puis sont distillées en alambic à repasse à double retors. Le Rhum est ensuite vieilli durant 18 ans en anciens fûts de bourbon (3...

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Mezan Vieux Guyana 2007 Diamond Single Cask

MEZAN

Nouvel embouteillage pour la gamme Single Cask de la Maison Mezan ! Ce Rhum Vieux de mélasse (style britannique) a été distillé en 2007 chez Demerara Distilling Company et a tout d'abord vieilli 3 ans sur place en ex-fûts de Bourbon. Il a ensuite traversé l'Atlantique pour poursuivre pendant 9 ans sa maturation en Angleterre. 8 ans, toujours en ex-fût de...

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Mezan Rum Vieux Panama 2010

MEZAN

Ce Rhum Vieux Mezan Panama 2010 a intégralement vieilli en ex-fûts de Bourbon. 3 ans dans son pays d'origine, puis 7 ans en Europe. À la dégustation, fraîcheur et épices dominent avec des notes d'agrumes, de fruits exotiques, de gingembre, de cannelle et de noix de muscade. Comme toujours avec Mezan, ce Rhum Vieux Panama 2010 a été embouteillé sans...

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Mezan Rum Vieux Trinidad 2003

MEZAN

Ce Rhum Vieux Mezan Trinidad 2003 a été distillé à partir de mélasse en alambic à colonne. Il a tout d'abord passé 3 ans dans son pays d'origine en ex-fûts de Bourbon lourdement toasté, puis 16 ans en Europe en ex-fûts de Rum. À la dégustation, ce Rhum chaleureux développe des notes riches de caramel et de muscovado, avec une touche de cuir et de...

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