Rhums DZAMA
Les Rhums de la distillerie Dzama, située sur l'île de Nosy Bé à Madagascar, bénéficient d'une notion de terroir complexe à appréhender. En effet les cannes à sucre qui fournissent Dzama sont entourée de toute un monde végétal qui influence les arômes du jus de canne à sucre, notamment par les fleurs d'ylang Ylang, la vanille, les girofliers et les poivriers aux alentours. La création de l'activité sucrière et la distillerie Dzama date de 1929. Depuis, le succès n'a cessé de couronner les efforts de cette distillerie de qualité.
107,00 €
Le vieux Rhum Dzama Millésime 1998 doit s’ouvrir un petit peu avant d’exprimer toute sa finesse, sa suavité et ses arômes incroyables. Au nez, on se régale de notes poivrées, suivies en bouche par toute une gamme de notes torréfiées (café, chocolat), pour finir sur une finale vanillée et lactée qui fond dans la bouche. Un délice !
72,00 €
Ce vieux Rhum de Madagascar a passé une partie de son vieillissement dans un fût ayant auparavant contenu du cognac. Le résultat est un rhum fin et complexe.
58,00 €
Le Rhum Ambré Prestige Nosy-Bé fait partie des Rhums les plus réputés à Madagascar, il fut l'un des premiers produits mis en bouteille par Dzama. Ce Rhum au caractère bien développé et aux saveurs inoubliables possède une symphonie de senteurs qui se révèle mystérieusement et subtilement à chaque dégustation.
49,00 €
Cette Cuvée Blanche Prestige est issue d'un procédé unique en son genre. Les Rhums sont sélectionnés auprès de quatre distilleries de l'île puis vieillit 2 ans en fûts de single malt écossais où ont macéré précédemment du Rhum et des fruits locaux (agrumes, gingembre, mangues, litchis). On le décolore ensuite par filtration pour retrouver une robe...
49,00 €
Dzama Cuvée Noire Prestige est un Rhum de mélasse, issu des quatre distilleries de Madagascar, vieillit en anciens fûts de whisky écossais ainsi qu'en fûts neufs. Cela lui confère des arômes gourmands avec une belle onctuosité sur les agrumes, la vanille, le caramel.