Rhums CLAIRIN

Les Clairins sont des Rhums Blancs (d'où leur nom) de pur jus de canne ou de sirop de canne produit de façon traditionnelle en Haïti. Produits artisanaux par excellence, chaque distillerie aborde la production de Clairin de façon tout à fait unique. Cela contribue à conférer à chaque Clairin une identité très forte résolument différente des Rhums Blancs Agricoles issues des DOM-TOM.

La variétés de canne à sucre sont endémiques d'Haïti et non-hybridées. Les fermentations sont faites avec des levures sauvages et des plantes et des épices sont parfois ajoutées au cuves de fermentation pour altérer le profil aromatique du Clairin. La distillation, usuellement réalisée en alambic traditionnel, est souvent effectué à feu nu...

Il en résulte des Rhums Blancs tout à fait atypiques aux personnalités marquées... Un monde à part à découvrir sans attendre !

Clairin Blanc Casimir 2020...
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Les Rhums de Tradition Française

Clairin Blanc Casimir 2020 54.3%

CLAIRIN
3700597357767
55,00 €
Avec ses notes citronnées et sa texture lactée, le Clairin Casimir constitue une excellente introduction au style haïtien si particulier !
Clairin Blanc Sonson 51.1%
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Clairin Blanc Sonson 51.1%

CLAIRIN
3700597354506
54,00 €
Dernier né de la gamme, le Clairin Sonson affiche un caractère végétal tout en finesse !
Clairin Blanc Vaval 2020 53.5%
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Clairin Blanc Vaval 2020 53.5%

CLAIRIN
3700597354476
51,00 €
Si son profil aromatique typé en font le moins accessible des Clairins, ce Clairin Vaval n'en reste pas moins le plus prisé des connaisseurs !
Clairin Blanc - Le Rocher...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Clairin Blanc - Le Rocher 2020 47.5%

CLAIRIN
3700597357743
49,00 €
Avec ses arômes fumés et végétaux, le Clairin Le Rocher fait montre d'une personnalité sans concession !
Clairin Blanc Sajous 2020...
Rupture de stock
Les Rhums de Tradition Française

Clairin Blanc Sajous 2020 55.2%

CLAIRIN
3700597354469
49,00 €
Ses notes fruitées et florales font du Clairin Sajous LE grand nom de la production haïtienne !
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