Dès le XVIIe siècle, les premiers comptoirs Néerlandais produisaient déjà de l'eau de vie de canne à sucre au Guyana (Ex Guyane Anglaise qui prendra ce nouveau nom au moment de son indépendance en 1966). C'est la région de la Demerara qui fera la réputation des Rhums élaborés au Guyana, ou assemblages de distillation en pot stills et en colonne apportent puissance et grande qualité. A l'orée du XXe siècle, le Guyana devient le deuxième exportateur de Rhum au monde, derrière la Martinique, et le premier fournisseur de la Couronne. La crise du sucre, la prohibition et la grande dépression des années 1930 auront raison de cette florissante industrie, et entraineront la disparition de distilleries mythiques dont une seule survit aujourd'hui : Diamond, appartenant à Demerara Distillers Ltd (DLL), et qui a la particularité, au fur et à mesure de la fermeture et du démantèlement des dernières distilleries Guyanaises, d'avoir récupéré leurs alambics antiques et les avoir remontés chez DDL, notamment des alambics en bois datant du XIXe siècle des distilleries Versailles (Pot Still), Enmore (Colonne Coffey) ou Port Mourant (Double Pot Still), tous en fonction actuellement ! La marque "phare" de la distillerie DDL est El Dorado.
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Excellente introduction aux Rhums de la Demerara, El Dorado 8 ans est un superbe rapport qualité/prix !
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Cuvée iconique de la marque, El Dorado 15 ans est un Rhum Vieux à déguster au moins une fois dans sa vie !
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Un Rhum qui présente un excellent rapport prix/plaisir et qui constitue une superbe introduction à la Tradition Britannique !
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Un Rhum Vieux accessible et équilibré, gourmand et sans lourdeur qui séduira les néophytes comme les amateurs plus confirmés !
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Ce Rhum Vieux est une authentique bombe aromatique qui se révèle étonnamment doux malgré son degré vertigineux !
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Les Rhums du Guyana sont une nouvelle fois à l'honneur grâce à l'embouteilleur indépendant Mezan !
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Un des meilleurs Rhums en terme de rapport qualité/prix !
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Avec ce Rhum Boucan d'Enfer, les Antilles rencontrent l'Écosse pour donner naissance à une bombe aromatique !
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Un magnifique exemple de Rhum Vieux de la Demerara, mêlant avec brio élégance et complexité !
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Avec cette cuvée Mister Fogg Navy Rum Sail n°2 57%, Plantation Rum signe un embouteillage idéal pour s'initier aux Rhums à degrés élevés comme le veut la tradition des rhums"Navy" chère à la marine britannique.
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Avec cette cuvée XO Caribbean Rum, l'embouteilleur indépendant Rest & Be Thankful se fend d'un Rhum Vieux à l'excellent rapport prix/plaisir !
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Un long périple entre les Caraïbes et l'Andalousie est nécessaire pour donner naissance à cette cuvée Dos Maderas 5+5 !
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Pedigree prestigieux, vieillissement continental majoritaire en ex-fût de Xérès, réduction à 46%vol... Tout le savoir-faire de la maison Moon Import résumé dans ce magnifique Rhum de la Demerara !
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Samaroli a toujours su embouteiller de grands Rhums de la Demerara, et ce millésime 2003 ne fait pas exception !
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Avec ce millésime 2024 du Rhum Master Blender's Reserve, la maison Black Tot met en lumière le berceau des eaux-de-vie de canne à sucre : la Barbade !
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Un fût unique de 19 ans d'âge, une maitrise parfaite de l'élevage continental ! Limité à 300 bouteilles !
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Un magnifique Rhum Vieux du Guyana issu du célèbre double alambic en bois Port Mourant construit en 1732 !
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Issu du dernier double alambic en bois au monde, ce Rhum Vieux Port Mourant est un témoignage vibrant de l'inimitable style Demerara (Guyana) !
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Un Rhum de la Demerara déroutant et atypique produit par la colonne Savalle qui équipait la distillerie Uitvlugt avant sa fermeture en 1999.
Une édition limitée à seulement 242 exemplaires !
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Un magnifique Rhum Vieux du Guyana issu de la célèbre colonne de distillation Enmore qui malgré ses 40% se révèle être extrêmement complexe et précis.
Rupture de stock
Cette cuvée de Rhum Vieux Dos Maderas Atlantic a été conçu pour une utilisation en cocktail, domaine où il excelle en apportant une touche gourmandes aux classiques du genre comme à vos créations !
Rupture de stock
Un grand Rhum de la Demerara, racé et élégant doté une exceptionnelle longueur en bouche.
