Les Rhums de Tradition Hispanique, appelés parfois Rons, sont produits à partir de mélasse (résidu incristallisable du raffinage du sucre) ou de miel (jus de canne concentré par évaporation de l'eau), le plus souvent distillés en alambic à colonne. Bien que ça ne soit pas toujours le cas, on associe souvent ce style aux Rhums légers, liquoreux et gourmands.
On y voit régulièrement apparaître la mention Solera, référence à la méthode de vieillissement empruntée au Sherry qui consiste à superposer des rangées de fûts en plaçant les Rhums vieux en bas et les jeunes en haut ; suivant l'évaporation, on remplit progressivement les fûts du bas avec ceux du haut ainsi "les vieux Rhums éduquent les jeunes" !
Découvrez ci-dessous notre sélection de Rhums de Style Hispanique évoluant en permanence !
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La quintessence du Rhum Panaméen ! Un must !
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Un Rhum Vieux tout en équilibre !
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Un produit d'une grande qualité signé Rum Nation !
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Pour ce millésime 2007, Diplomatico met à l'honneur une finition en ex-fût de Xérès !
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La cuvée haut de gamme de la célèbre marque Péruvienne Millonario !
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Une des très rare marque à venir du Honduras !
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Un Rhum de Tradition Hispanique issu d'un fût unique et embouteillé brut de fût sans additif !
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Ce Rhum Vieux de Républicaine Dominicaine allie avec succès la douceur de la Tradition Hispanique aux tanins des fûts de Vin !
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Un Rhum incontournable pour les amateurs d'une Tradition Hispanique peu sucré et relativement charpenté.
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Un très beau Rhum de style hispanique !
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Une cuvée de Rhum Dominicain pleine d'élégance et de finesse !
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Le digne successeur du Rhum Kirk & Sweeney 23 ans !
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Ce Rhum Hispaniola batch 5 nous propose un visage un peu plus assagi que son prédécesseur grâce à une finition en ex-fût de Pedro Ximenez.
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Si le Pérou est peu connu sur la scène internationale des producteurs de Rhums, cet embouteillage signé Plantation Rum nous rappelle que c'est un pays qui compte !
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Un incontournable pour les amateurs du style Hispanique !
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Une cuvée de Rhum de Tradition Hispanique typique de la production Dominicaine !
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Avec sa méthode de fumage originale, ce Boulet de Canon s'affirme comme le plus subtil de la série !
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Un Rhum Panaméen qui réussit le pari de marier gourmandise et fumé !
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Une cuvée de Rhum de Tradition Hispanique placée sous le signe de la délicatesse dont le succès ne se dément pas !
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Un Rhum créé pour satisfaire un large public d'amateurs !
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Un exemple rare de Rhum de Tradition Hispanique overproof !
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Le digne successeur du Rhum Kirk & Sweeney 18 ans !
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Magnifique représentant de la tradition cubaine, ce Santisima Trinidad 15 ans nous invite à un voyage vers l'île crocodile.
