Panama

La production du Rhum au Panama commence encore plus tard que chez ses voisins, seulement au début du XXème siècle, peu avant l'inauguration du canal avec les frères Varela. De nos jours, trois distilleries sont en activité dont la plus importante est toujours aux mains de la famille Varela, qui produit entre autre la marque "Abuelo". Les Rhums Panaméens, distillés en colonnes sont fins et délicats, fortement inspirés de leurs cousins Cubains.

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Zafra Master Series 30 ans

239,00 €

Le Rhum Hors d'Âge Zafra Master Series 30 ans est un Rhum de tradition hispanique produit, vieilli et embouteillé au Panama. Élaboré à partir de mélasse, ce Rhum a été distillé en colonne avant de passer trois décennies ans en ex-fûts de Bourbon, puis embouteillé à 40%vol. À la dégustation, le Rhum Hors d'Âge Zafra Master Series 30 ans propose une...

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Rum Nation Panama Vieux 21 ans

119,00 €

Ce très vieux Rhum Panama Rum Nation 21 ans nous gratifie d'une palette aromatique très complexe et peu sucrée où se côtoient les notes de fruits exotiques cuits, de réglisse et de vanille accompagnées d'un boisé délicat. Un grand Rhum de style hispanique !

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Rum Nation Panama Vieux 18 ans Decanter

79,00 €

Ce très vieux Rhum Panama Rum Nation 18 ans Decanter nous propose une approche différente des grands classiques Hispaniques. Avec sa palette aromatique très complexe et peu sucrée, Ce Rum Nationn Panama 18 ans Decanter développe des notes de fruits secs, de chocolat noir et de vanille soulignées d'épices douces. Un très beau Rhum de style hispanique !

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Zafra Master Reserve 21 ans

78,00 €

Le Rhum Hors d'Âge Zafra Master Reserve 21 ans est un Rhum de tradition hispanique produit, vieilli et embouteillé au Panama. Élaboré à partir de mélasse, ce Rhum a été distillé en colonne avant de passer 21 ans en ex-fûts de Bourbon, puis embouteillé à 40%vol. À la dégustation, le Rhum Hors d'Âge Zafra Master Reserve 21 ans s'épanouit entre des notes de...

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Mezan Rum Vieux Dominican Republic 2010

69,00 €

Ce Rhum Vieux Mezan Dominican Republic 2010 distillé en alambic à colonnes a intégralement vieilli en ex-fûts de Bourbon. 3 ans dans son pays d'origine, puis 7 ans en Europe. À la dégustation, une rondeur chaleureuse s'exprime sur des notes d'abricots et de raisins secs, de miel et d'épices. Comme toujours avec Mezan, ce Rhum Vieux Dominican Republic 2010...

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Grander Vieux 12 ans Panama Rum

69,00 €

Les Rhums Grander, originaires du Panama, sont mis en bouteille sans coloration, sans aromatisation et sans sucre. Cette version de 12 ans, issue de la distillerie Ingenio San Carlos, est vieillie intégralement en anciens fûts de bourbon et a été mise en bouteille à 45° sans filtration à froid. Ce Rhum Grander 12 ans nous offre une palette aromatique...

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Abuelo Añejo 12 ans Two Oaks

65,00 €

Le Rhum Abuelo 12 ans Two Oaks est un Rhum traditionnel produit à partir de mélasse. Son caractère bien trempé provient d'une méthode maturation tout à atypique. Après une vieillissement classique en ex-fûts de Bourbon, le Rhum Abuelo añejo 12 ans Two Oaks est transféré dans un second fût de chêne préparé spécialement pour l'élaboration de cette cuvée. Le...

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Compañero Panama Extra Añejo Ron

52,00 €

Compañero Ron Panama, Extra Añejo est le dernier né de la famille "Compañero". Il s'agit d'un Rhum distillé au Panama et vieilli 12 ans en ex-fûts de Bourbon. Chose peu commune pour les Rhums de Tradition Hispanique, il a été embouteillé à 54%Vol pour garantir un profil aromatique intense et complexe dominé par les notes de cacao et d'agrumes.

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Kuna Panama Aged Ron

49,00 €

Kuna Ron est un assemblage des meilleurs Rhums vieux issus des réserves les plus prestigieuses du Panama. Après 8 ans de vieillissement, Kuna nous offre un profil suave et fruité évocateur des terres chaleureuses de l'Amérique Centrale.

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Abuelo Añejo 12 ans

46,00 €

Le Rhum Abuelo 12 ans est un Rhum traditionnel produit à partir de mélasse. Après distillation, il séjourne en ex-fûts de Bourbon pendant 12 ans avant d'être embouteillé à 40%vol. À la dégustation, le Rhum Abuelo 12 ans révèle un profil plutôt charpenté, ample et chaleureux. Le caramel et la vanille ouvrent le bal, vite rejoints par le chocolat noir et...

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Grander Vieux 8 ans Panama Rum

45,00 €

Les Rhums Grander, originaires du Panama, sont mis en bouteille sans coloration, sans aromatisation et sans sucre. Cette version de 8 ans, issue de la distillerie Ingenio San Carlos, est vieillie intégralement en anciens fûts de bourbon et a été mise en bouteille à 45° sans filtration à froid. Ce Rhum Grander 8 ans nous offre une palette aromatique toute...

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Abuelo Añejo 7 ans

39,00 €

Le Rhum Abuelo 7 ans est un Rhum traditionnel produit à partir de mélasse. Après distillation, il séjourne en ex-fûts de Bourbon pendant un minimum de 7 ans avant d'être embouteillé à 40%vol. Il s'agit du Rhum Vieux le plus consommé dans son pays d'origine. À la dégustation, le Rhum Abuelo 7 ans révèle un profil sec et chaleureux : notes d'écorces de...

Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Mezan Rum Vieux Panama 2010

Ce Rhum Vieux Mezan Panama 2010 a intégralement vieilli en ex-fûts de Bourbon. 3 ans dans son pays d'origine, puis 7 ans en Europe. À la dégustation, fraîcheur et épices dominent avec des notes d'agrumes, de fruits exotiques, de gingembre, de cannelle et de noix de muscade. Comme toujours avec Mezan, ce Rhum Vieux Panama 2010 a été embouteillé sans...

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Mezan Vieux Rum Panama 2008

Mezan Rum Panama 2008 est issu de mélasse de canne à sucre distillée dans un alambic à colonnes multiples. Le vieillissement, en anciens fûts de Bourbon de chêne blanc américain, se fait en deux temps, : trois ans sous climat tropical et sept ans sous climat européen. Ce Rhum est "Untouched" ce qui signifie qu'il n'y a pas d’ajout de sucre, pas de...

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum TCRL Panama Vieux 2008 Cask Strength

Distillé dans l'unique Distillerie fumante du Panama en alambic à colonne à partir de mélasse, cet embouteillage de 5 fûts exceptionnels (# 15, 19, 20, 90, 93) a vieilli plus de 6 ans au Panama et près de 4 ans en Europe. Embouteillé "brut de fût", ce Rhum s’exprime par son caractère et son fruité intense typique de la production panaméenne.

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Samaroli Vieux Panama 2008

Un Rhum bien singulier que ce Samaroli Panama 2008 ! Avec sa palette aromatique surprenante il ne cesse de nous surprendre. À l'image sa terre d'origine, ce Rhum Vieux Samaroli Panama 2008 oscille entre deux mondes. Embouteillé en Écosse à 45%Vol, ce Rhum Vieux Samaroli Panama 2008 cette cuvée est une édition limitée.

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum TCRL Panama Vieux 2011

Fabriqué à partir de mélasses fermentées distillées dans des alambics à colonnes, ce Panama 2011 présente des arômes pâtissiers, de vanille et de fruits exotiques. Ce Rhum a vieilli près du canal de Panama en anciens fûts de bourbon pendant six ans sous climat tropical puis une année supplémentaire en Europe.

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Silver Seal Panama 2000 Don Jose 15 ans

Produit par la seule Distillerie du Panama, fondée en 1936 par Don José Valera Blanco, ce Rhum Vieux distillé en 2000, a été embouteillé en Écosse en 2015. Comme toujours avec le célèbre embouteilleur indépendant Silver Seal, ce Rhum Vieux a bénéficié d'un double vieillissement d'abord tropical puis continental. A la dégustation, ce bel exemple de Rhum...

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Samaroli Vieux Panama 2000

Le Rhum Samaroli Vieux Panama 2000 est une ode à la patience. 21 années passées à mûrir dans les highlands Écossais loin de ses terres natales ont fait de ce Rhum Panaméen un bijou longuement et patiemment poli. Sensation d'alcool complètement engloutie par le temps et le bois, empilement complexe et net de notes de cacao (parfois en poudre, parfois en...

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