Rhums TROIS RIVIÈRES

Née il y a plus de 3 siècles en 1660, la Plantation Trois Rivières fait partie intégrante du patrimoine historique de la Martinique. Son nom emblématique provient des 3 rivières bordant ses champs de cannes : Oman, Bois d’Inde et Saint Pierre. D’abord spécialisée dans la production sucrière au XVIIIème et XIXème siècle, la propriété se consacre au fur et à mesure du temps à la production du Rhum Agricole, qui deviendra exclusive au début du XXème siècle.

En 1660, Nicolas Fouquet est le Surintendant des Finances de Louis XIV. Grâce à sa position hiérarchique, il s’approprie la plus grande concession jamais attribuée aux Antilles. Pas moins de 2000 hectares situés au sud de la Martinique ! Les fondations de ce que deviendront les plantations Trois Rivières sont posées. Mais le pouvoir montera à la tête du Surintendant, qui envisageait en secret de fonder une vice-royauté et il tombera en disgrâce avant de réaliser son rêve.

Jusqu'en 1770, le domaine change plusieurs fois de propriétaires. La culture du sucre bat alors son plein dans les Caraïbes et la propriété accueille jusqu'à 3 sucreries sur ses terres.

En 1785, les plantations Trois Rivières sont rachetées par un puissant propriétaire du Nord de l'Île-aux-Fleurs, Etienne Isaïe Marraud Des Grottes. Homme de son temps, il décide de valoriser les mélasses issues de la production sucrière du domaine Trois Rivières et fait construire une distillerie.

Mais comme partout dans les Caraïbes, le XIXème siècle et ses nombreuses crises sucrières portent le coup de grâce à de nombreuses Habitations sucreries. Les plantations Trois Rivières ne font malheureusement pas exception. En 1905, Amédée Aubéry, industriel et propriétaire terrien, se porte acquéreur du domaine. Il modernise le site, met un terme à la production de sucre et se consacre uniquement à l'élaboration de Rhum de mélasse.

En 1940, Trois Rivières entre dans une nouvelle ère. Le fils d'Amédée Aubéry agrandit la plantation et transfère la distillerie Dizac située au Diamant sur les terres de Trois Rivières. Le Rhum produit par l'habitation n'est alors plus élaboré à partir de mélasse mais à partir de pur jus de canne : le Rhum Agricole Trois Rivières est né ! 56 ans plus tard, le 4 Novembre 1996, Trois Rivières obtient l'AOC Rhum Agricole de Martinique !

En 2004, la production de Trois Rivières est déplacée de Sainte Luce à Rivière Pilote, sa précieuse colonne à distiller originelle est remontée sur le nouveau site, garantissant leur qualité et leur singularité aux Rhums à l’étiquette turquoise.
La plantation et ses précieux champs de cannes restent encore de nos jours situés sur leur lieu d’origine, à Sainte Luce, surplombés par le célèbre moulin, et bordés par la Mer des Caraïbes.

Rhum Trois Rivières 1964 Vieux Rhum Trois Rivières 1964 Vieux 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières 1964 Vieux

TROIS RIVIÈRES
950,00 €
Le Rhum Vieux Agricole de Martinique Trois Rivières millésime 1964 est une véritable pièce de collection !
Rhum Trois Rivières 1969 Vieux Rhum Trois Rivières 1969 Vieux 2
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières 1969 Vieux

TROIS RIVIÈRES
855,00 €
Un millésime hors du commun qui nous transporte à une lointaine époque telle une machine à remonter le temps !
Rhum Trois Rivières 1976 Vieux Rhum Trois Rivières 1976 Vieux 2
Disponible
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Rhum Trois Rivières 1976 Vieux

TROIS RIVIÈRES
635,00 €
Le Rhum Vieux Agricole de Martinique Trois Rivières millésime 1976 est une véritable pièce de collection. Distillé tout juste 20 ans avant la création de l'AOC Rhum Agricole de Martinique, ce superbe Rhum Vieux est un magnifique exemple de la production martiniquaise de la fin des années 70.
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Rhum Trois Rivières Vieux Cuvée Princesse

TROIS RIVIÈRES
Le Rhum Vieux Agricole de Martinique Trois Rivières Cuvée Princesse est un hommage vibrant à l'épouse du patron de la célèbre Distillerie. Cet assemblage rare de plus de 50 cuvées réparties sur huit millésimes d'exception a été créé par Daniel Baudin, le Maître de Chais. À l'image de sa muse, cette Cuvée Princesse, allie douceur et caractère. Complexe et...
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Rhum Trois Rivières Vieux Oman

TROIS RIVIÈRES
Fruit d'un assemblage orchestré par la main experte et l’œil attentif de Daniel Baudin, La Cuvée Oman Trois Rivières est un Rhum Hors d'Âge Agricole de Martinique composé de 12 grands millésimes. Il constitue le premier volet d'une trilogie rendant hommage aux trois cours d'eau parcourant la plantation. Dominé par les épices, ce Trois Rivières Oman...
Rhum Vieux

Rhum Trois Rivières Vieux Bois d'Inde

TROIS RIVIÈRES
Son nom est originaire des Trois Rivières qui sillonnent la plantation : Bois d’Inde, Oman et Saint Pierre. Espérons ne pas attendre trop longtemps pour le dernier opus de cette trilogie. Ce Rhum Hors d'Âge Agricole est un assemblage de 11 grands millésimes dont le très rare 1979 ! Il nous régale par une belle puissance, dense et corsée, puis parfaitement...
Embouteilleurs Officiels

Rhum Trois Rivières 1977 Vieux

TROIS RIVIÈRES
Cette cuvée issue du millésime 1977 exclusivement, est un Rhum Hors d'Âge Agricole de Martinique. Après avoir vieilli patiemment pendant 23 ans dans les chais de la Distillerie Trois Rivières, il a été embouteillé à 43%Vol.
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Rhum Trois Rivières Vieux Saint Pierre

TROIS RIVIÈRES
Dernier volet de la célèbre Trilogie Trois Rivières, le Rhum Vieux Saint Pierre rejoint enfin ses deux prédécesseurs ! Cette ultime cuvée, hommage aux trois cours d'eau à l'origine du nom de la célèbre plantation, est un vibrant reflet du terroir de la Martinique. Assemblé avec le plus grand soin à partir de 10 millésimes par le Maître de Chai Daniel...
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Rhum Trois Rivières 1974 Vieux

TROIS RIVIÈRES
Expression rare du millésime 1974, ce superbe Rhum Vieux de Martinique Trois Rivières est une véritable pièce de collection. Il a été embouteillé à 45%Vol.
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