Rhums LA FAVORITE

La Favorite est l'une des 2 dernières distilleries de Martinique encore indépendante et familiale et certainement la plus artisanale. Fondée en 1842, L'Habitation La Favorite était à l'époque une plantation de canne à sucre. Il faut attendre 1905 et le rachat de la plantation par Henri Dormoy pour qu'elle devienne une distillerie. Elle est alors équipée d'une machine à vapeur, toujours en activité à ce jour. Cela fait de La Favorite la seule distillerie de Martinique à fonctionner entièrement à la vapeur.

Aujourd'hui encore, la famille Dormoy est la garante de la préservation de ce précieux héritage et nous offre des Rhums Agricoles AOC Martinique à l'identité unique.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Favorite Vieux Cuvée de la Flibuste 1986

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1 490,00 €
Cette rare et somptueuse Cuvée de la Flibuste est le fruit d'un vieillissement de 30 ans en fût de chêne, après avoir été distillé en 1986 ! Un must !
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Favorite Vieux Cuvée de la Flibuste 1991

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890,00 €
Différemment des précédentes Cuvées Flibustes La Favorite, celle-ci est le fruit d'un vieillissement de 25 ans en fût de chêne après avoir été distillé, en 1991.
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Favorite Vieux Cuvée de la Flibuste 1993

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650,00 €
Différemment des précédentes Cuvées Flibustes La Favorite, celle-ci est le fruit d'un vieillissement de 25 ans en fût de chêne après avoir été distillé, en 1993.
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Rhums Agricoles et Rhums de Pur Jus

Rhum La Favorite Millésime 2013 Vieux Hors d'Âge

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155,00 €
Grâce à sa double maturation en ex-fût de Bourbon et de Cognac, ce millésime 2013 signé La Favorite nous offre un très belle équilibre entre tradition et modernité !
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Rhums Agricoles et Rhums de Pur Jus

Rhum La Favorite Millésime 2012 Vieux Hors d'Âge

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148,00 €
Grâce à sa double maturation en ex-fût de Bourbon et de Cognac, ce millésime 2012 signé La Favorite est un petit bijou d'équilibre !
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Rhums Agricoles et Rhums de Pur Jus

Rhum La Favorite Millésime 2015 Vieux Hors d'Âge

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89,00 €
Maturation intégrale en ex-fût de Bourbon, réduction à 46%vol, ce millésime 2015 signé La Favorite est une vraie gourmandise !
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Favorite Rivière Bel Air 2020

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47,00 €
Cuvée parcellaire emblématique de la distillerie familiale La Favorite, le millésime 2020 de cette cuvée Rivière Bel Air met à l'honneur les notes de canne à sucre et d'agrumes.
Rhum La Favorite La Digue 2020
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Favorite La Digue 2020

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42,00 €
Le Rhum La Favorite La Digue 2020 est une expression parcellaire mono-variétale produite par la plus petite distillerie de Martinique ! Un Rhum typé, poivré et minéral à la texture onctueuse.
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Rhum La Favorite Vieux Réserve du Château 2000

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La Réserve du Château 2000 fait partie des productions limitées de la Distillerie La Favorite.  Après un vieillissement de 12 à 14 ans en fûts de chêne, ce Rhum Vieux d'exception a été embouteillé à 43%Vol.
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Rhum La Favorite Blanc La Digue 2019

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Ce Rhum est issu de la parcelle La Digue située juste derrière la distillerie, en bordure de rivière. Cette sélection de 3 hectares de canne roseau (B59.92) a été récoltée en Avril 2019 et a donné naissance à une cuvée de 6 200 bouteilles numérotées et cachetées à la cire à la main.
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Rhum La Favorite Vieux Cuvée Privilège André Dormoy

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RUPTURE DÉFINITIVE Cet assemblage de Rhums de l’année 1999, en hommage à la dernière récolte de canne d'André Dormoy, est le résultat de 17 ans de vieillissement dans les chais de distillerie La Favorite en Martinique.
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Rhum La Favorite Blanc Brut 2 Colonnes Récolte 2020

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Le Rhum La Favorite Blanc Brut 2 Colonnes Récolte 2020 est la seconde version de Rhum Blanc Agricole brut de colonne proposée par la Distillerie indépendante et familiale La Favorite. Après une récolte et une distillation en Mai 2020, le Rhum a lentement reposé en cuve jusqu'à sa mise en bouteille en Février 2020. Mise en bouteille à son degré nature de...
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Rhum La Favorite Vieux Cuvée Privilège pour Lulu

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RUPTURE DÉFINITIVE Elaborée en l'honneur de Lucienne Dormoy, mère des propriétaires actuels de la Distillerie La Favorite, cette cuvée est un assemblage de 5 millésimes allant de 10 à 20 ans d'âge. A l'image de Lulu, cette Cuvée Privilège est généreuse et pleine de douceur.Embouteillée à 45%Vol, cette édition est limitée à 5000 bouteilles.
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Rhum La Favorite Vieux Cuvée Privilège pour Lulu Batch 2

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Élaborée en l'honneur de Lucienne Dormoy, mère des propriétaires actuels de la Distillerie La Favorite, le Rhum Vieux Agricole Hors d'Âge La Favorite Privilège est un assemblage de 5 millésimes allant de 10 à 20 ans d'âge. A l'image de "Lulu", cette Cuvée Privilège est généreuse et pleine de douceur. Il s'agit ici du second batch de cette cuvée. Il est...
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Rhum La Favorite Blanc Rivière Bel Air 2019

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Ce Rhum est issu de la parcelle Rivière Bel Air. Cette sélection de 5 hectares de canne rouge (B64.277) a été récoltée en Mai 2019 et a donné naissance à une cuvée de 7 900 bouteilles numérotées et cachetées à la cire à la main.
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Rhum La Favorite Vieux - Cuvée Privilège

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RUPTURE DÉFINITIVE Une rare et exceptionnelle cuvée hors d'age, mise en bouteille à la main en 2015. Issue d'un assemblage des plus anciens millésimes de la distillerie, composé pour 1/3 de millésime 1977 et 2/3 de millésime 1985, soit des rhums de plus de 30 ans ! Une édition aujourd'hui introuvable qui fut produite à 2 500 exemplaires, cirée et...
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Rhum La Favorite Cuvée Spéciale de la Flibuste 2000 Vieux

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Cuvée d'importance puisque signant l'entrée dans le XXIème siècle, cette Cuvée Spéciale de la Flibuste millésime 2000 s'inscrit dans la lignée de cet embouteillage mythique qui fait la part belle à la rondeur et à la douceur !
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Rhum La Favorite Vieux Cuvée de la Flibuste 33 ans

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RUPTURE DÉFINITIVE Cette somptueuse Cuvée de la Flibuste fait partie des premières cuvées de La Flibuste a avoir été embouteillées ! Distillé dans la première moitié des années 50, ce Rhum d'âge canonique a patiemment vieilli dans les chais de la Distillerie La Favorite jusqu'aux années 80 et affiche un compte d'âge vertigineux de 33 ans !Cette bouteille,...
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