Mexique

Le Mexique est un des plus gros pays producteur mondial de canne à sucre, longtemps, le Rhum fût produit sur place de manière très artisanale, une multitude de petites distilleries produisaient des eaux de vie de canne à sucre (Aguardientes de cana) réservées au marché local. Quelques grandes distilleries apparurent au début du XXème siècle, parmi lesquelles deux usines Bacardi dans les années 1930. A côte des marques industrielles, nombre de distilleries artisanales voient le jour ces dernières années en produisant des Rhums authentiques "à l'ancienne", à suivre...

Rhum Paranubes Rum Blanc
Disponible
Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Paranubes Rum Blanc

69,00 €
Paranubes est un des premiers Rhums Blancs en provenance de Oaxaca de Juárez, au Mexique. Cannes à sucre cultivées sans pesticides ou fertilisants (variété majoritaire : Criolla), fermentation naturelle avec levures sauvages uniquement, distillation dans un minuscule alambic à colonne en cuivre à 6 plateaux à raison de 85 litres par jour seulement,...
Rhum Macollo Black Vieux 12...
Disponible
Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Macollo Black Vieux 12 ans

49,00 €
Rhum produit à base de jus de canne, le Rhum Macollo 12 ans est vieilli pendant au moins 12 ans dans des caves dont la température varie entre 12 et 15 degrés quelle que soit la saison.
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