Ce Rhum Mezan Vieux Trinidad 2010 14 ans 46% a été distillé à partir de mélasse en alambic à colonne. Sa maturation a commencé par 3 ans de vieillissement tropical dans son pays d'origine en ex-fûts de Bourbon lourdement toasté, puis s'est poursuivie par 11 ans de vieillissement continental en Europe toujours en ex-fûts de Bourbon.
À la dégustation, ce Rhum chaleureux développe des notes riches de pâtisseries orientales et de canne à sucre, pour terminer sur des notes plus minérales, un Rhum d'une exceptionnelle longueur en bouche.
Comme toujours avec Mezan, ce Rhum Mezan Vieux Trinidad 2010 14 ans 46% a été embouteillé sans additif ni filtration à froid à 46%.