Rhum Swell de Spirits & Co Series - TDL 2003 & Monymusk 2010 56.4% 50cl

Ce Rhum Swell de Spirits & Co Series - TDL 2003 & Monymusk 2010 56.4% 50cl a été sélectionné par l'embouteilleur indépendant français Swell de Spirits en collaboration avec Les Tontons Maltés, embouteilleurs de spiritueux d'exception.

Ce Rhum Swell de Spirits & Co Series - TDL 2003 & Monymusk 2010 56.4% 50cl est le fruit de la sélection de deux grands styles de Rhums distillés en alambic à repasse, le premier au sein de la distillerie Monymusk à la Jamaïque en 2010, le second à la distillerie TDL (Trinidad Distillers Limited) en 2003.

A la dégustation, le nez présente une belle fraîcheur, portée par les fruits tropicaux, une touche mentholée ainsi que des notes gourmandes. La bouche, puissante et soyeuse, présente des arômes d'ananas rôtie, de mangue et d'agrumes ainsi que des épices douces, la finale, chaleureuse et persistante, est marquée par un boisé précieux, une pointe de chocolat noir et une belle fraîcheur sur le camphre. Une cuvée exceptionnelle qui révèle le meilleur de ses deux origines.

Embouteillé à son degré naturel de 56.4%Vol sans coloration ni filtration, ce fût unique a donné seulement 160 bouteilles numérotées !

Un assemblage réussi où l’énergie tropicale du TDL rencontre la structure élégante et légèrement funky du Monymusk. Un Rum complexe et vibrant, qui marie douceur fruitée et explosion tropicale.