Fruit de la sélection d'Esteban Ferrer, la Collection One Cask met en avant les Rhums les plus représentatifs de leur terroir et du savoir-faire des distilleries locales, ceci en "fût unique" (Single Cask) permettant d’explorer les richesses aromatiques des plus grands Rhums.
Ce Rhum Ferrer - Collection One Cask - Trinidad (TDL) millésime 2009 16 ans 61% provient d’un fût unique (Single Cask) sélectionné pour son caractère aromatique extraordinaire.
A la dégustation on découvre des esters gourmands aux accents finement caramélisés, soutenus par une trame délicatement épicée. La texture se montre onctueuse et ample, tandis qu’un registre fruité marqué par des arômes de cerise confite apporte volume et profondeur à l’ensemble.
Embouteillé à 61% sans ajout de sucre ni additif , ce Rhum d'exception affirme une intensité aromatique complexe ainsi qu'un équilibre remarquable.
Une rigoureuse sélection en édition ultra limitée en seulement 190 exemplaires numérotés !

