Amérique Latine

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Tradition Britannique

Rhum Black Tot Rare Old Demerara 40 ans

1 750,00 €

Ce Rhum Black Tot Rare Old Demerara 40 ans est un Rhum comme il en existe peu. Une authentique perle noire du style britannique ! Cet élixir d'exception a été distillé à partir de mélasse en 1975 dans le légendaire double pot still en bois Port Mourant. Un alambic unique au monde, dernier survivant de son "espèce" et dont la création remonte à 1732 ! Ce...

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Tradition Britannique

Rhum Samaroli Vieux Demerara Dark Rum 1988 2021

1 070,00 €

Nous sommes fiers d’avoir ramené ce fût qui est vraiment un échantillon unique et introuvable. Le Guyana, le pays le plus cosmopolite d’Amérique du Sud, hérité de l’époque coloniale, abrite pratiquement toutes les méthodes de distillation et de vieillissement qui, combinées, ont donné lieu à une grande variété de styles. Sur les rives du fleuve Demerara...

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Tradition Britannique

Rhum El Dorado Vieux 25 ans Vintage 1986

649,00 €

Issue de la distillation de l'année 1986, ce Rhum de prestige est un assemblage de distillations en colonne et alambic en bois pour révéler son caractère exceptionnel.

Tradition Hispanique

Rhum Millonario Vieux XO 150cl

Millonario XO est un assemblage de Rhums du Pérou vieillis entre 12 et 20 ans en ex-fûts de Bourbon (chêne américain) et ex-fûts de Sherry. Un Rhum riche et suave, à la fois complexe et accessible proposé ici en un imposant magnum.

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Tradition Britannique

Rhum Kill Devil Vieux Guyana Enmore 24 ans

220,00 € 275,00 €

Ce Rhum vieux a été distillé en février 1992 au Guyana dans le mythique "Enmore Still", dernier exemplaire d'alambic à colonne en bois au monde, créé au XIXème siècle. Après un vieillissement de 24 ans dans un fût unique, ce Rhum équilibré et d'une complexité rare a été réduit à 42% puis embouteillé sans filtration à froid ni ajout d'aucune sorte.

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Panama

Rhum Zafra Master Series 30 ans

239,00 €

Le Rhum Hors d'Âge Zafra Master Series 30 ans est un Rhum de tradition hispanique produit, vieilli et embouteillé au Panama. Élaboré à partir de mélasse, ce Rhum a été distillé en colonne avant de passer trois décennies ans en ex-fûts de Bourbon, puis embouteillé à 40%vol. À la dégustation, le Rhum Hors d'Âge Zafra Master Series 30 ans propose une...

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Tradition Britannique

Rhum Samaroli Vieux Demerara Rum 2002 2021

229,00 €

2002 semble très récent mais ce rhum attend et évolue dans un tonneau depuis presque vingt ans en Écosse. L’âge où tout est possible nous rappelle comment une jeune fille arrivée en ville au début du vingtième siècle a conquis le monde. Distillat très sinueux et léger comme un après-midi de printemps parisien. Élégant et confiant comme le regard du modèle...

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Amérique Latine

Rhum Rum Nation Port Mourant Vieux 2001

189,00 €

Rum Nation Port Mourant 2001 est Rhum issu du célèbre (et dernier de son type) double alambic en bois Port Mourant. Dans cette version proposée par l'embouteilleur indépendant italien, ce Rhum de style britannique se distingue par une structure franche, massive, lourde et un caractère bien trempé. L'embouteillage au degré naturel de 57,6%Vol contribue à...

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Tradition Britannique

Rhum Samaroli Vieux Demerara Symphony 2021

185,00 €

Notre rhum nous transporte sur le plateau du serveur qui, en traversant les couloirs sombres interrompus par la lumière des loges, voit les maquilleurs qui transforment les acteurs en expressions des rêves du public.Réunis depuis quelque temps, deux fûts, l’un de 2003 et l’autre de 2004, donnent naissance à ce Demerara. On a tenté de créer un rhum avec un...

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Tradition Britannique

Rhum Rum Nation Enmore Vieux 1997 LMDW

174,00 €

Distillé dans la célèbre colonne en bois Enmore (dernier exemplaire au monde en activité) ce Rhum Vieux du Guyana a été produit en 1997. Sélectionné par l'embouteilleur indépendant Rum Nation, ce superbe exemple de Rhum de la Demerara a vieilli 19 ans en ex-fûts de Bourbon avant de connaître un finish de 1 an en ex-fût de whisky tourbé. À la dégustation,...

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Tradition Hispanique

Rhum Centenario 30 Vieux

159,00 €

Le Centenario 30 est un Rhum issu d'un assemblage minutieux de Rhums de mélasse âgés en moyenne de 30 ans, ayant fait l'objet d'une maturation de type solera.

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Tradition Hispanique

Rhum Rum Nation Panama Vieux 21 ans

119,00 €

Ce très vieux Rhum Panama Rum Nation 21 ans nous gratifie d'une palette aromatique très complexe et peu sucrée où se côtoient les notes de fruits exotiques cuits, de réglisse et de vanille accompagnées d'un boisé délicat. Un grand Rhum de style hispanique !

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Tradition Britannique

Rhum Old Brothers Vieux Diamond MDK 2003 Fut n°30

115,00 €

Produit dans l'unique Distillerie du Guyana, ce Rhum Vieux Old Brothers Diamond 2003 a séjourné jusqu'en 2018 en ex-fût de Bourbon. Ce fût unique a ensuite été embouteillé à son degré naturel de 61,55%Vol sans coloration ou filtration à froid. À la dégustation, ce Rhum Vieux Old Brothers Diamond 2003 développe un fruité frais (pomme, menthol) et des...

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Venezuela

Rhum Diplomatico Single Vintage Vieux 2005

109,00 €

Ce Rhum Diplomatico Single Vintage Vieux 2005 est un assemblage de Rhums Vieux exclusivement issus du millésime 2005. Distillés en alambics en cuivre, ils ont vieilli en ex- fûts de Bourbon et de whiskies single malt écossais durant 12 ans, puis une année supplémentaire en ex-fûts de Sherry, ceci sous le climat tropical du Venezuela

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Tradition Britannique

Rhum El Dorado Vieux 21 ans

107,00 €

Le Rhum Vieux El Dorado 21 ans est un Rhum produit dans la mythique Distillerie DDL (Demerara Distillers Limited) au Guyana, ex-Guyane Anglaise. La marque El Dorado fut la première, au début des années 1990 à apposer sur ses étiquettes des mentions d'âge indiquant le composant le plus jeune. Ainsi, ce Rhum El Dorado Vieux 21 ans d'âge est composé d'un...

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Tradition Hispanique

Rhum Pirate's Grog Vieux N°13

99,00 €

C‘est en 2012 que deux voyageurs britanniques en quête d’exotisme, Gareth et Beth, ont trempé pour la première fois leurs lèvres dans les doux nectars Pirate’s Grog. Tombés sous le charme de ces élixirs, ils incarnent depuis les valeurs de la marque afin de partager ces véritables trésors au monde entier. Ce Rhum de 13 ans est issu d"un seul fût de...

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Caraïbes

Rhum Plantation Rum Peru Vieux 2006 14 ans

79,00 €

Ce Rhum Vieux Plantation Peru 2006 âgé de 14 ans est originaire de la Distillerie Cartavio au Pérou. Il a été sélectionné conjointement par Alexandre Gabriel et Jorge Luis Rodriguez. Produit à partir de 100% de mélasses fermentées 3 jours, ce Rhum est un assemblage de 2 distillats : l'un en alambic traditionnel John Dore et le second en colonne multiple....

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Tradition Hispanique

Rhum Rum Nation Panama Vieux 18 ans Decanter

79,00 €

Ce très vieux Rhum Panama Rum Nation 18 ans Decanter nous propose une approche différente des grands classiques Hispaniques. Avec sa palette aromatique très complexe et peu sucrée, Ce Rum Nationn Panama 18 ans Decanter développe des notes de fruits secs, de chocolat noir et de vanille soulignées d'épices douces. Un très beau Rhum de style hispanique !

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Panama

Rhum Zafra Master Reserve 21 ans

78,00 €

Le Rhum Hors d'Âge Zafra Master Reserve 21 ans est un Rhum de tradition hispanique produit, vieilli et embouteillé au Panama. Élaboré à partir de mélasse, ce Rhum a été distillé en colonne avant de passer 21 ans en ex-fûts de Bourbon, puis embouteillé à 40%vol. À la dégustation, le Rhum Hors d'Âge Zafra Master Reserve 21 ans s'épanouit entre des notes de...

Rupture de stock

Mezan (Royaume-Uni)

Rhum Mezan Rum Vieux Guyana 2008

77,00 €

Ce Rhum Vieux Mezan Guyana 2008 a été distillé dans le mythique alambic en bois Port Mourant (dernier survivant de son genre). Vieilli intégralement en ex-fûts de Bourbon, il a passé d'abord 3 ans dans son pays d'origine, puis 9 ans en Europe. À la dégustation, ce Rhum charnu et puissant, au taux d'esters élevé, développe des notes de bananes vertes, de...

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Rupture de stock

Tradition Hispanique

Rhum Rum Nation Guatemala XO Decanter

69,00 €

Rum Nation nous régale une fois encore avec ce Guatemala XO Decanter ! Elevé en ex-fûts de Bourbon et de Xérès, ce Guatemala XO par Rum Nation est suave, riche, mais sans perdre son équilibre. Il développe une palette aromatique chaleureuse et complexe où se côtoient les notes de fruits secs et confits, de cacao torréfié et de tabac blond. Un...

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Mezan (Royaume-Uni)

Rhum Mezan Rum Vieux Dominican Republic 2010

69,00 €

Ce Rhum Vieux Mezan Dominican Republic 2010 distillé en alambic à colonnes a intégralement vieilli en ex-fûts de Bourbon. 3 ans dans son pays d'origine, puis 7 ans en Europe. À la dégustation, une rondeur chaleureuse s'exprime sur des notes d'abricots et de raisins secs, de miel et d'épices. Comme toujours avec Mezan, ce Rhum Vieux Dominican Republic 2010...

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Mezan (Royaume-Uni)

Rhum Mezan Rum Vieux Panama 2010

69,00 €

Ce Rhum Vieux Mezan Panama 2010 a intégralement vieilli en ex-fûts de Bourbon. 3 ans dans son pays d'origine, puis 7 ans en Europe. À la dégustation, fraîcheur et épices dominent avec des notes d'agrumes, de fruits exotiques, de gingembre, de cannelle et de noix de muscade. Comme toujours avec Mezan, ce Rhum Vieux Panama 2010 a été embouteillé sans...

Rupture de stock

Tradition Hispanique

Rhum Grander Vieux 12 ans Panama Rum

69,00 €

Les Rhums Grander, originaires du Panama, sont mis en bouteille sans coloration, sans aromatisation et sans sucre. Cette version de 12 ans, issue de la distillerie Ingenio San Carlos, est vieillie intégralement en anciens fûts de bourbon et a été mise en bouteille à 45° sans filtration à froid. Ce Rhum Grander 12 ans nous offre une palette aromatique...

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