Style Français

Les Rhums de style Français sont produits à partir de pur jus de canne à sucre (Rhum Agricole), le plus souvent distillés en alambic à colonne. On y retrouve très souvent des Rhums intenses et complexes aux arômes élégants et floraux.
Apparu à la fin du XIXème siècle, ce style est le plus récent des quatre, le développement du sucre de betterave engendra l'effondrement du cours de la canne à sucre, et incita les producteurs de Rhums à utiliser le pur jus de canne.
On pense tout de suite à La Martinique, avec son AOC unique au monde, ou à la Guadeloupe mais il ne faudrait pas oublier les Rhums d'Haïti, ainsi que certains Rhums distillés à La Réunion ou en Thaïlande.

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BIELLE 2001

Prix 285,00 €

Ce Bielle 2001 est issu d'un assemblage de 8 fûts uniques (anciens fûts de Bourbon) ayant tous vieilli 14 ans. Grâce au climat tropical de l'île et au savoir-faire du maître de chai, cette version "small batch", réduite à 45%, est à l'image de...

J. BALLY 1929

Prix 2 900,00 €

Bien que le premier millésime Bally répertorié soit le 1924, le Rhum Bally 1929 est celui qui a propulsé la notoriété de la marque au-delà des mers. Inspiré des vieillissements du cognac, ce Rhum a été vieilli dans des fûts de chêne blanc du...

J. BALLY 1970

Prix 890,00 €

Bally, une des plus anciennes distilleries de la Martinique, s'inspire des techniques ancestrales d'élaboration du cognac. Son fondateur a le premier l'intuition et le génie de laisser vieillir ses Rhums en fûts. Il créa de même cette bouteille...

J. BALLY 1982

Prix 690,00 €

Bally, une des plus anciennes distilleries de la Martinique, s'inspire des techniques ancestrales d'élaboration du cognac. Son fondateur a le premier l'intuition et le génie de laisser vieillir ses Rhums en fûts. Il créa de même cette bouteille...

J. BALLY 1993

Prix 375,00 €

Bally, une des plus anciennes distilleries de la Martinique, s'inspire des techniques ancestrales d'élaboration du cognac. Son fondateur a le premier l'intuition et le génie de laisser vieillir ses Rhums en fûts. Il créa de même cette bouteille...

J. BALLY 2000

Prix 125,00 €

Bally, une des plus anciennes distilleries de la Martinique, s'inspire des techniques ancestrales d'élaboration du cognac. Son fondateur a le premier l'intuition et le génie de laisser vieillir ses Rhums en fûts. Il créa de même cette bouteille...

J. BALLY 2005

Prix 79,00 €

Bally, une des plus anciennes distilleries de la Martinique, s'inspire des techniques ancestrales d'élaboration du cognac. Son fondateur a le premier l'intuition et le génie de laisser vieillir ses Rhums en fûts. Il créa de même cette bouteille...

LA MAUNY 1998

Prix 149,00 €

Située au Sud de la Martinique, la distillerie La Mauny nous fait partir à la découverte de toutes les caractéristiques d'une année de production exceptionnelle, à travers son millésime 1998. Un flacon rare et délicieux...

LONGUETEAU XO

Prix 159,00 €

Le Longueteau XO est un assemblage de Rhums vieux agricoles de 9 à 12 ans, vieillis en fûts de chêne issus du Cognac. L'écrin que lui offre cette carafe nous permet d'apprécier les nuances de sa robe et de découvrir toute la complexité...