Produit par la distillerie Manutea basée à Moorea, le Rhum Manutea Vieux VO 43% est exclusivement produit à partir de la variété de canne à sucre O'Tahiti. Après une distillation discontinue en alambic hybride, le Rhum est mis en vieillissement tropical en ex-fûts de Bourbon et ex-fûts de Banyuls pendant un minimum de 3 ans.
Avec une part des anges s'élevant à 7% par an, le Rhum va peu à peu se concentrer et développer de superbes notes de sous-bois, réglisse, fruits rouges confits légèrement caramélisés et une pointe de vanille. La finale conserve une très belle fraîcheur mentholée.
Le Rhum Manutea Vieux VO 43% est idéal pour découvrir les productions tahitiennes de Rhum Vieux et surprendra les amateurs de Rhums Agricoles Vieux.