Le Rhum Père Labat Blanc Dame-Jeanne 51,9% fait figure de première dans l'univers des Rhums Agricoles ! En effet, après sa distillation en colonne au sein de la distillerie Poisson, ce Rhum Blanc a été longuement maturé dans des Dames-Jeannes de 34 litres avant une mise en bouteille à 51,9%vol. Un processus inédit pour les Rhums Agricoles des DOM-TOM.
Cette méthode d'affinage atypique confère au Rhum Blanc Père Labat Dame-Jeanne 51,9% un profil aromatique singulier avec une texture onctueuse, des notes de canne à sucre, de citron vert, de cannelle et de poivre ainsi qu'une excellente longueur en bouche.
Une édition limitée à 3500 exemplaires.