Barbade

C'est sur l'île de la Barbade que furent découvert les plus anciens écrits faisant référence au mot "Rhum", ce qui suffit en faire le berceau de l'eau de vie de canne à sucre. Après trois siècles sous domination britannique, la Barbade acquiert son indépendance en 1966. La Barbade est avant tout un très important producteur de Rhum, juste derrière la Jamaïque au XVIIIe siècle, avant que cette industrie ne s'effondre au XIXe siècle. Quatre distilleries sont actuellement en activité sur l'île, il s'agit de "Mount Gay" (La plus ancienne au monde) "West Indies Rum Distillery", "St. Nicholas Abbey", et enfin "Foursquare" qu'on ne présente plus. Les Rhums produits sur l'île sont toujours de très grande qualité.

Rhum Mount Gay Vieux XO The...
Disponible
Cette nouvelle cuvée, imaginée par Allen Smith, le maître de Chais, est née de l’assemblage de Rhums distillés en colonne traditionnelle et de Rhums distillés deux fois en alambics en cuivre. Après avoir été élevé de huit à quinze ans en ex-fûts de chêne américain, il poursuit son élevage en ex-fûts de Whisky tourbé de l’île d’Islay durant une période de...
RUPTURE DÉFINITIVE Provenant de l'assemblage de Rhums âgés de 10 à 30 ans, la version 1703 Old Cask fait preuve dune rare complexité. Une cuvée à la hauteur de la réputation de la plus ancienne Distillerie au monde : Mount Gay.
Rhum Saint Nicholas Abbey...
Disponible
129,00 €
Ce Rhum Vieux provient des cannes à sucre cultivées sur la plantation de la Maison Saint Nicholas Abbey. Il a été vieilli 5 ans en fût sous le climat tropical de la Barbade. A la dégustation, ce Rhum Saint Nicholas Abbey 5 ans développe des notes de moka, de vanille, de poivre blanc et de fruits exotiques.
Rhum Habitation Velier... Rhum Habitation Velier... 2
Disponible
Dans la lignée des Last Ward, cet Habitation Velier Mount Gay 2011 a la particularité d'être distillé trois fois en alambic traditionnel, fait extrêmement rare dans le monde du Rhum. Ce Rhum Vieux produit à la Distillerie Mount Gay en 2011 a séjourné en ex-fûts de Bourbon pendant ses 9 années de vieillissement avant d'être embouteillé sans additif à son...
Rhum Tres Hombres Vieux... Rhum Tres Hombres Vieux... 2
Disponible
Le Rhum Tres Hombres Vieux Barbados 8 ans 2021 est un Rhum de mélasse distillé à La Barbade par Richard Seale au sein de la célèbre et réputée Distillerie Foursquare. Cette cuvée a tout d'abord vieilli 8 ans en ex-fûts de Bourbon sur place. Pour son voyage à la voile vers l'Europe, le Rhum a été transféré dans des ex-fûts de Madère et de Moscatel pour lui...
Rhum Saint Nicholas Abbey...
Disponible
Tradition Britannique

Rhum Saint Nicholas Abbey Blanc

79,00 €
Ce Rhum blanc issu des terres de la Barbade est distillé dans des alambics à colonne et à repasse. Le spiritueux repose en fût pendant 3 mois avant d'être embouteillé.
Coffret Rhum Plantation Rum...
Disponible
Plantation 20th Anniversary est un assemblage de plusieurs rhums en provenance de la Barbade, vieillis et sélectionnés par Alexandre Gabriel pour célébrer ses 20 ans passés à la tête de la société Pierre Ferrand. Affiné dans des petits fûts de Cognac au Château de Bonbonnet, ce rhum particulièrement épicé se révèle en bouche d’une gourmandise à laquelle...
Rhum RL Seale's Vieux 10...
Disponible
55,00 €
Pedigree à la réputation internationale, bouteille iconique, embouteillage sans additif ni filtration à froid à 46%Vol... Autant d'éléments qui font de ce R.L. Seale's 10 ans un Rhum Vieux de la Barbade incontournable ! Vieilli dans les chais de la Distillerie Foursquare sous climat tropical pendant 10 ans en ex-fûts de Bourbon, ce R.L. Seale's est un...
Rhum Cockspur VSOR Vieux
Disponible
54,00 €
Le Rhum Vieux Cockspur VSOR (pour "Very Superior Old Rum") est produit par la West Indies Distillery de la Barbade. Il s'agit d'un Rhum de tradition britannique dans le plus pur style "Bajan".
Rhum Doorly's Rum 12 ans Vieux
Rupture de stock
Tradition Britannique

Rhum Doorly's Rum 12 ans Vieux

52,00 €
Le Rhum Vieux Doorly's 12 ans est un Rhum de mélasse distillé, vieilli et embouteillé par la célèbre Distillerie Foursquare sur l'Île de la Barbade. Ce Rhum, typique du style barbadien est assemblé de Rhums distillé en colonne et en alambic traditionnel. Il a séjourné pendant un minimum de 12 ans en ex-fûts de Bourbon avant d'être embouteillé à 40%vol...
Rhum Whisper Barbade Vieux... Rhum Whisper Barbade Vieux... 2
Disponible
Tradition Britannique

Rhum Whisper Barbade Vieux 8 ans

43,00 €
Le Rhum Whisper Vieux 8 ans est un Rhum sélectionné avec le plus grand soin par un duo Français sur l'île de La Barbade. Excellente introduction à la tradition britannique, le Rhum Vieux Whisper 8 ans est un produit naturel et authentique, empreint de simplicité élégante. Il se caractérise par une robe acajou ou des notes d'agrumes, de fruits à coque et...
Rhum Doorly's Vieux XO...
Disponible
Tradition Britannique

Rhum Doorly's Vieux XO Golden Rum

39,00 €
Doorly's XO est un Rhum vieux élaboré à partir de mélasses fermentées. Il s'agit d'un assemblage de distillats en alambic à repasse et en alambic à colonne vieillis en anciens fûts de bourbon pendant 5 à 8 ans. Après assemblage, les Rhums finissent leur vieillissement en anciens fûts de Xérès Oloroso pendant 2 ans supplémentaires.
Rhum Whisper Barbade Vieux... Rhum Whisper Barbade Vieux... 2
Disponible
Tradition Britannique

Rhum Whisper Barbade Vieux 5 ans

38,00 €
Le Rhum Whisper Vieux 5 ans est un Rhum sélectionné avec le plus grand soin par un duo Français sur l'île de La Barbade. Excellente introduction à la tradition britannique, le Rhum Vieux Whisper 5 ans est un produit naturel et authentique, empreint de simplicité élégante. Il se caractérise par sa robe solaire et ses notes de miel, de vanille et d'épices...
Liqueur Velvet Falernum...
Disponible
30,00 €
Liqueur traditionnelle de la Barbade, le Velvet Falernum est une infusion de Rhum, de citron vert, de sirop de canne à sucre et d'épices. Historiquement, le Velvet Falernum était produit par les distilleries et vendu sur place. Il rentre aujourd’hui dans la composition de nombreux cocktails.
Le Rhum Vieux Foursquare 2009 est issu d'un vieillissement de 12 ans en ex-fûts de bourbon (de deuxième et troisième remplissage) à la Distillerie Foursquare de la Barbade. Issue de Rhums de mélasse distillés en alambic à repasse et en alambic à colonne, cette cuvée a été embouteillée à son degré naturel de 60%Vol sans filtration à froid ni ajout de sucre...
Ce Rhum Les Frères De La Côte Vieux Foursquare 9 ans Brut de Fût Unique a été distillé sur l'île de La Barbade par Richard Seale à la célèbre distillerie Foursquare. Il a ensuite vieilli 8 ans sur place en ex-fût de Bourbon avant que les Frères de la Côte ne le transfère dans un ex-fût de Xérès. Après 4 mois de voyage en mer, le Rhum a parachevé sa...
La Distillerie Foursquare et Velier s'associent une fois encore pour poursuivre leurs expérimentations ! Le Rhum Vieux Foursquare Sassafras (d'un nom d'une espèce de Laurier très aromatique connue par l'Homme depuis l'aube des Âges) est comme très souvent avec la célèbre Distillerie barbadienne un assemblage de Rhums distillés en alambic traditionnel et...
XVème édition de l'incoutournable série "Exceptional Cask Selection", le Rhum Foursquare Redoutable est un Rhum de mélasse, assemblage de distillats en alambic à repasse et en alambic à colonne. Son vieillissement sous les tropiques de 14 ans s'est déroulé dans deux types de fûts : ex-Bourbon et ex-Madère. Embouteillé à 61%Vol, il est, comme toujours avec...
RUPTURE DÉFINITIVE Le Rhum Vieux Plantation Barbados 2011 et a été distillé au sein de la West Indies Rum Distillery, à la Barbade. Après une fermentation de plus de 72 heures et une distillation en colonne, il a séjourné sur place en ex-fûts de Bourbon pendant 4 ans et demi puis a poursuivi son vieillissement en France en ex-fûts de Cognac pendant la...
Quatorzième édition de l'incoutournable série "Exceptional Cask Selection", le Rhum Foursquare Détente est un Rhum de mélasse, assemblage de distillats en alambic à repasse et en alambic à colonne. Son vieillissement de 10 ans s'est déroulé dans deux types de fûts : ex-Bourbon et ex-Porto. Embouteillé à 51%Vol, il est, comme toujours avec Foursquare, sans...
Ce Rhum Vieux Foursquare 2008 est issu d'un vieillissement de 12 ans en ex-fûts de bourbon (de deuxième et troisième remplissage) à la Distillerie de la Barbade. Issue de Rhums de mélasse distillés en alambic à repasse et en alambic à colonne, cette cuvée a été embouteillée à son degré naturel de 60%Vol sans filtration à froid ni ajout de sucre ou de...
Douzième édition de la désormais célèbre et réputée série "Exceptional Cask" le Rhum Foursquare Nobiliary ("Noblesse" en Anglais) est un Rhum de mélasse, assemblage de distillats en alambic à repasse et en alambic à colonne. Son vieillissement de 14 ans s'est déroulé exclusivement en ex-fûts de Bourbon. Embouteillé à 62%Vol, il est, comme toujours avec...
Plénipotentiaire. Du latin plenipotens : "qui est tout puissant". Terme du jargon diplomatique, un Plénipotentiaire est un ambassadeur à qui son pays a confié les pleins pouvoirs pour exécuter sa mission. Ce Rhum Vieux Foursquare Plenipotenziario produit à la Barbade, a été sélectionné par la Maison italienne Velier. Assemblage rare de Rhums de colonne et...
RUPTURE DÉFINITIVE La gamme Last Ward a la particularité d'être distillé trois fois en alambic traditionnel, fait extrêmement rare dans le monde du Rhum. Ce Rhum Vieux distillé à la Distillerie Mount Gay en 2009 a séjourné en ex-fûts de Bourbon pendant ses 9 années de vieillissement avant d'être embouteillé sans additif à son degré naturel de 59%Vol. Au...
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