Les Rhums d’Amérique du Sud se présentent en trois volets, en premier lieu, l'immense Brésil, produisant la "Cachaça" élaborée à partir de pur jus de canne, puis du Paraguay en remontant par l'ouest par le Pérou, la Colombie, le Venezuela, jusqu'au Guatemala en passant par le Panama et le Costa-Rica, réside la plus pure tradition Hispanique, qui produisent des Rhums légers et souvent édulcorés. Enfin trois enclaves atypiques : La Guyane Française, terre de Rhums Agricoles, puis le Belize comme le Guyana qui produisent des Rhums de tradition britannique essentiellement à base de mélasse et distillés en Pot Still (Alambics à repasse). A noter, le riche passé Rhumier du Guyana dont la région du Demerara produit d’excellentes et recherchées eaux de vies de canne à sucre.
Un Rhum Versailles dans la force de l'âge qui affiche une magnifique maturité !
Un Rhum Port Mourant qui nous offre un équilibre parfait entre caractère du distillat et influence du fût !
Versailles... Le plus rare des 3 alambics en bois du Guyana nous est proposé ici par Rum Nation sous son jour le plus sauvage !
Un Rhum du Brésil, un oiseau rare qui est déjà considéré comme une réussite exceptionnelle signée Samaroli !
Wild Parrot nous propose ici un flacon d'exception : un Rhum distillé au Guyana dans un mythique alambic en bois "Enmore" suivi d'un vieillissement de 25 longues années en ex-fût de Bourbon !
Une série ultra limitée, un fût unique, dont voici notre tout dernier exemplaire à saisir !
Haïti, la Guadeloupe, le Panama et le Guatemala réunis dans un assemblage improbable et pourtant magistral de réussite... Un tour de force, signé Samaroli.
Avec cet assemblage, l'embouteilleur indépendant Italien Samaroli nous offre un mariage parfait entre Tradition Hispanique et Britannique.
Un Rhum qui met à l'honneur la Tradition Britannique, un mariage somptueux en la Demerara et la Barbade...
Jeudi 17 Novembre 2022 de 19h00 à 21h00
Nichée entre le fleuve Magdalena et la mer des Caraïbes, se trouve une petite bodega sans prétention où l'ont vieillit et assemble les Rhums La Hechicera. C'est une oasis de silence au milieu d'une ville animée où les fûts reposent sous l'œil vigilant du Maître Assembleur Giraldo Mituoka Kagana. Produit sans...
Fidèle à ses origines, ce Rhum du Belize affiche un caractère pâtissier et délicat.
Un Rhum Vieux du Guyana étonnant qui nous offre une facette très gourmande et rarement explorée des productions de ce pays !
Nom mythique, âge canonique, The Nectar nous offre ici probablement un des Rhums les plus recherchés de la planète !
Une très rare version d'un Rhum légendaire !
Grâce à cet embouteillage de la marque Kill Devil nous offre une occasion rare de goûter un nom mythique de la planète Rhum : Uitvlugt !!
La Maison des Rhums est honorée de la présence exceptionnelle d'Alberto Constain Cenzano, propriétaire de l'Hacienda Coloma, berceau des Rhums Coloma !Maison familiale et indépendante, l'Hacienda Coloma produit, dans un écrin de verdure préservé en Colombie, des Rhums fins et élégants avec une subtile note de café caractéristique.Au cours d'une soirée en...
L'Amérique Centrale comme on la voit peu souvent : un Rhum où droiture et fraîcheur sont au coude à coude !
Rupture de stock
Une Cachaça placée sous le signe de la gourmandise, idéale pour s'initier a la Cachaça vieillie !
Une nouvelle fois, Samaroli nous fait rêver !
Encore un coup de maître de la part de l'embouteilleur indépendant Samaroli !
Ce Rhum Samaroli Vieux Demerara Symphony 2021 45% est une édition limitée à seulement 677 exemplaires.
Rupture de stock
La quintessence du Rhum Panaméen ! Un must !
Un nouveau Rhum d’exception de samaroli !
Un Rhum Vieux du Panama grandiose comme la maison Samaroli seule sait en produire !
Si le Pérou est peu connu sur la scène internationale des producteurs de Rhums, cet embouteillage signé Plantation Rum nous rappelle que c'est un pays qui compte !
