Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Oaks & Âmes Ambré Gold 43%

6091067450208

44,00 €

Un Rhum Mauricien surprenant qui nous fait découvrir une facette méconnue des productions de l'île !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Neisson Ambré Profil Équilibre Mizunara Carole Aurore 52.5%

3287480002114

75,00 €

Issu de l'assemblage de 2 Rhums Ambrés, ce Rhum Agricole signé Neisson est superbement habillé par l'artiste Martiniquaise Carole Aurore !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Papillon Vieux 45%

3357900010231

42,00 €

Un Rhum Vieux Agricole qui représente parfaitement la savoir-faire de la Guadeloupe !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Neisson Ambré Profil Équilibre 49%

3287480001490

66,00 €

Assemblant 3 Rhums Ambrés de la gamme "Profil", ce Rhum Agricole signé Neisson est superbement habillé par l'artiste Martiniquaise Carole Aurore !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Neisson Ambré Profil 105 54.2%

3287480000646

60,00 €

Ne vous laissez pas tromper par son jeune âge, ce Rhum Neisson Profil 105 se révèle être d'une grande complexité !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Neisson Ambré Profil 62 49,2%

3287480001063

68,00 €

Un "Profil" en édition très limitée qui démontre une fois encore la très grande précision des maturations des Rhums Agricoles Élevés Sous Bois de la distillerie Neisson.

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Favorite Blanc Tjè Kann Millésime 2025 48% 100cl

3270541000594

49,00 €

La Favorite nous présente son nouveau millésime 2025 de la cuvée Tje Kann, un Rhum AOC Martinique à l'excellent rapport qualité/prix ! Le Roi des Ti'Punchs !

Disponible

Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Montebello Ambré 50% 100cl

3327420000104

41,00 €

Rond et savoureux, 50%vol très bien intégré, bouteille de 100cl, prix plume... Ce Rhum Ambré Montebello à tout pour plaire !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Papillon Brun 45%

3357900010019

29,00 €

Un Rhum Ambré Agricole qui démontre une étonnante maturité malgré son jeune âge !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Les Frères De La Côte Montebello ESB 52.7%

1508660000023

59,00 €

Ce Rhum élevé sous bois (ESB) signé Les Frères de la Côte est une fois encore une vraie réussite !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Baie des Trésors Ambré Fleurs du Vent 49.8%

3770022742017

49,00 €

Un Rhum Agricole Ambré fin et précis dont les saveurs oscillent entre fruits et fleurs.

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Neisson Ambré Profil 107 52.8%

3287480000707

64,00 €

Après le Profil 105, Neisson reviens avec un nouveau profil de chauffe pour un Rhum Ambré : le Profil 107.

Nouveau

Disponible

Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Coeur de Canne VO 42%

3270541233398

59,00 €

Une magnifique entrée en matière pour découvrir le Rhum Vieux d'une des deux dernières distillerie encore familiale et indépendante de la Martinique : La Favorite

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Océan Indien et Pacifique

Rhum Mauricia Ambré Heritage 45%

6091023020315

49,00 €

Avec la cuvée de Rhum Vieux Heritage, Mauricia nous emmène sur les terroirs volcaniques de l'Île Maurice !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Père Labat Ambré Grand Diplomate 42%

3343970000227

99,00 €

Un magnifique assemblage de Rhums de Marie-Galante signé Père Labat !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Baie des Trésors Ambré Fruits des Pluies 50%

3770022742000

49,00 €

Un Rhum Agricole Ambré au boisé fin et précis qui plaira notamment aux amateurs de Rhum JM !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Rasta Morris Bielle Ambré The Tipsy Turtle 43%

5425038632149

54,00 €

Ce Rhum est une sélection permanente de l'embouteilleur indépendant Belge Rasta Morris.

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum A1710 Élevé Sous Bois Cheval Bondieu 51.5%

3760261520286

118,00 €

Premier Rhum Élevé Sous Bois signé A1710, ce Cheval Bondieu (clin d’œil à l'insecte endémique du même nom) surprend avec sa palette aromatique à la fois étonnante et pleine de charme.

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Clairin Ansyen Vaval Millésime 2017 49 mois ex-Caroni single cask 50%

3700597358146

99,00 €

Un Clairin Vaval vieilli 49 mois en ex-fût de Rhum Caroni !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Clairin Ansyen Sajous Millésime 2017 29 mois ex-sherry single cask 55.5%

3700597351574

99,00 €

Un Clairin Sajous vieilli 29 mois en ex-fût de Xérès !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Clairin Ansyen Casimir Millésime 2016 19 mois ex-Caroni single cask 49.5%

1508660000036

79,00 €

Un Clairin Casimir vieilli 19 mois en ex-fût de Rhum Caroni !

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum La Favorite Tjè Kann ESB Millésime 2025 45% 100cl

3270541111498

56,00 €

La Favorite nous présente sa première édition de la cuvée Tje Kann élevée sous bois (ESB), un Rhum AOC Martinique à l'excellent rapport qualité/prix ! Le Roi des Ti'Vieux !