Les Rhums d’Amérique du Sud se présentent en trois volets, en premier lieu, l'immense Brésil, produisant la "Cachaça" élaborée à partir de pur jus de canne, puis du Paraguay en remontant par l'ouest par le Pérou, la Colombie, le Venezuela, jusqu'au Guatemala en passant par le Panama et le Costa-Rica, réside la plus pure tradition Hispanique, qui produisent des Rhums légers et souvent édulcorés. Enfin trois enclaves atypiques : La Guyane Française, terre de Rhums Agricoles, puis le Belize comme le Guyana qui produisent des Rhums de tradition britannique essentiellement à base de mélasse et distillés en Pot Still (Alambics à repasse). A noter, le riche passé Rhumier du Guyana dont la région du Demerara produit d’excellentes et recherchées eaux de vies de canne à sucre.
Wild Parrot nous propose ici un flacon d'exception : un Rhum distillé au Guyana dans un mythique alambic en bois "Enmore" suivi d'un vieillissement de 25 longues années en ex-fût de Bourbon !
Une série ultra limitée, un fût unique, dont voici notre tout dernier exemplaire à saisir !
Haïti, la Guadeloupe, le Panama et le Guatemala réunis dans un assemblage improbable et pourtant magistral de réussite... Un tour de force, signé Samaroli.
Avec cet assemblage, l'embouteilleur indépendant Italien Samaroli nous offre un mariage parfait entre Tradition Hispanique et Britannique.
Un Rhum qui met à l'honneur la Tradition Britannique, un mariage somptueux en la Demerara et la Barbade...
Jeudi 17 Novembre 2022 de 19h00 à 21h00
Nichée entre le fleuve Magdalena et la mer des Caraïbes, se trouve une petite bodega sans prétention où l'ont vieillit et assemble les Rhums La Hechicera. C'est une oasis de silence au milieu d'une ville animée où les fûts reposent sous l'œil vigilant du Maître Assembleur Giraldo Mituoka Kagana. Produit sans...
Fidèle à ses origines, ce Rhum du Belize affiche un caractère pâtissier et délicat.
Un Rhum Vieux du Guyana étonnant qui nous offre une facette très gourmande et rarement explorée des productions de ce pays !
Nom mythique, âge canonique, The Nectar nous offre ici probablement un des Rhums les plus recherchés de la planète !
Une très rare version d'un Rhum légendaire !
Grâce à cet embouteillage de la marque Kill Devil nous offre une occasion rare de goûter un nom mythique de la planète Rhum : Uitvlugt !!
La Maison des Rhums est honorée de la présence exceptionnelle d'Alberto Constain Cenzano, propriétaire de l'Hacienda Coloma, berceau des Rhums Coloma !Maison familiale et indépendante, l'Hacienda Coloma produit, dans un écrin de verdure préservé en Colombie, des Rhums fins et élégants avec une subtile note de café caractéristique.Au cours d'une soirée en...
L'Amérique Centrale comme on la voit peu souvent : un Rhum où droiture et fraîcheur sont au coude à coude !
Une nouvelle fois, Samaroli nous fait rêver !
Encore un coup de maître de la part de l'embouteilleur indépendant Samaroli !
Ce Rhum Samaroli Vieux Demerara Symphony 2021 45% est une édition limitée à seulement 677 exemplaires.
Rupture de stock
La quintessence du Rhum Panaméen ! Un must !
Un nouveau Rhum d’exception de samaroli !
Un Rhum Vieux du Panama grandiose comme la maison Samaroli seule sait en produire !
Si le Pérou est peu connu sur la scène internationale des producteurs de Rhums, cet embouteillage signé Plantation Rum nous rappelle que c'est un pays qui compte !
Un superbe Rhum Blanc de Guyane qui met l'accent sur de superbes notes de fruit ! Un véritable petit bijou !
Encore un embouteillage d'exception signé Silver Seal !
Le 31 juillet 1970, l'ultime ration de Rhum Vieux fut servie aux marins à bord des vaisseaux de la Royal Navy. Qualifié : « Black Tot Day », il restera à jamais dans les mémoires.
Avec ce Rhum du Guyana fini en ex-fût de Madère, la Compagnie des Indes nous offre un Rhum de la Demerara à contre courant !
Un Rhum bien singulier que ce Samaroli Panama 2008 !
Un assemblage de deux millésimes aux caractères affirmés et différents !
Un superbe Rhum signé Samaroli !
Un Rhum d'exception signé Samaroli !
Clin d’œil à la Rome Antique, ce Rhum Samaroli Vieux SPQR Blended Rum 48% (Spirits Pure Quality Rum) ne nous emmène pas en Italie mais en Amérique Centrale !
Encore un Rhum du Guyana d'une extrême qualité de la part de notre cher embouteilleur indépendant Mezan !
Comme toujours avec Mezan, ce Rhum Mezan Vieux Panama Millésime 2010 46% a été embouteillé sans additif ni filtration à froid à 46%.
Un surprenant Rhum naît du mariage du pur jus de canne à sucre et de la mélasse, venu tout droit du pays de la Cachaça.
L'alliance réussie du Rhum du Guyana et du Pedro Ximénez !
Une pièce maîtresse dans toute collection d'amateur éclairé !
Encore un grand Rhum par Samaroli !
Encore une collaboration étonnante entre La Maison des Rhums et Plantation où le Guatemala rencontre l'amburana !
