Les Rhums d’Amérique du Sud se présentent en trois volets, en premier lieu, l'immense Brésil, produisant la "Cachaça" élaborée à partir de pur jus de canne, puis du Paraguay en remontant par l'ouest par le Pérou, la Colombie, le Venezuela, jusqu'au Guatemala en passant par le Panama et le Costa-Rica, réside la plus pure tradition Hispanique, qui produisent des Rhums légers et souvent édulcorés. Enfin trois enclaves atypiques : La Guyane Française, terre de Rhums Agricoles, puis le Belize comme le Guyana qui produisent des Rhums de tradition britannique essentiellement à base de mélasse et distillés en Pot Still (Alambics à repasse). A noter, le riche passé Rhumier du Guyana dont la région du Demerara produit d’excellentes et recherchées eaux de vies de canne à sucre.
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Une carafe chamarrée et un Rhum Vieux à l'avenant pour une cuvée avec un excellent rapport prix/plaisir !
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Superbe entrée en matière de la gamme Centenario, cette cuvée Secretos incarne à merveille le style typique des Rhums Vieux du Costa Rica !
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Tout premier Rhum de la marque, ce Ron Coloma de 8 ans d'âge constitue une excellente introduction à la gamme produite par l'Hacienda Coloma !
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Avec cette Cachaça à l'élevage complexe, la Fazenda Soledade nous offre ici la carte de visite de son savoir-faire en matière de vieillissement !
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Un incontournable pour les amateurs du style Hispanique !
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Un des meilleurs Rhums en terme de rapport qualité/prix !
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Ce Rhum Vieux de Colombie est un bijou d'équilibre et de gourmandise !
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Un Rhum du Guyana épicé et racé, avec une finition en ex-fûts de Xérès !
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Ce Rhum Vieux est une authentique bombe aromatique qui se révèle étonnamment doux malgré son degré vertigineux !
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Un Rhum Vieux du Costa Rica à l'excellent rapport qualité/prix !
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Un long périple entre les Caraïbes et l'Andalousie est nécessaire pour donner naissance à cette cuvée Dos Maderas 5+5 !
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Avec cette cuvée partiellement vieillie en ex-fût de Scotch Whisky, l'Hacienda Santa Teresa nous propose un trait d'union entre le Venezuela et l'Écosse !
