Les Rhums de Tradition Britannique, appelés parfois Rums, sont produits à partir de mélasse (résidu incristallisable du raffinage du sucre) et le plus souvent distillés en alambic à repasse (Pot still). On retrouve souvent dans ce style, des Rhums dits "lourds", charpentés et épicés, parfois mis en bouteille à leurs degrés naturels (Brut de fût).
On y voit régulièrement apparaître la mention Navy Strength, référence à la ration quotidienne de Rhum des marins Anglais jusqu'au 31 juillet 1970 (Black Tot Day) qui vérifiaient la qualité du breuvage en le mélangeant à de la poudre à canon ; si le mélange s'enflammait, on pouvait avoir confiance en la qualité du Rhum. Nous déconseillons tout de même de tenter l'expérience chez soi...
Découvrez notre sélection ci-dessous évoluant en permanence !
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Pedigree prestigieux, vieillissement continental majoritaire en ex-fût de Xérès, réduction à 46%vol... Tout le savoir-faire de la maison Moon Import résumé dans ce magnifique Rhum de la Demerara !
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Avec cette cuvée de Rhum Vieux de la Barbade, Moon Import reste fidèle à son ADN empreint de finesse et de subtilité.
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Ce Rhum Blanc de mélasse signé Savanna a bénéficié d'une fermentation longue et d'un embouteillage à haut degré pour un donner naissance à un profil aromatique intense !
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Un Rhum Vieux de Jamaïque hors du commun qui, avec ses accents fumés, n'est pas sans rappeler certains Whiskies tourbés !
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Avec ce Rhum Vieux millésimé, la distillerie New Grove démontre encore une fois sa maîtrise éclatante dans la production de Rhums traditionnels de haute volée !
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Samaroli a toujours su embouteiller de grands Rhums de la Demerara, et ce millésime 2003 ne fait pas exception !
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10 ans de vieillissement, 46%vol, sans additif ou filtration à froid, étiquette décalée, prix contenu... Que de qualités pour ce Rhum Australien signé Rum of the World !
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La rencontre de 3 grands noms de la Jamaïque (Hampden, Worthy Park et Long Pond) assemblés de main de maître par l'icône des embouteilleurs indépendants : Luca Gargano !
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Première version vieillie de la jeune distillerie Australienne Husk, cet embouteillage pose les jalons d'un futur prometteur !
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L'incontournable Rhum Hampden Great House est de retour cette année encore avec un magnifique assemblage !
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Pedigree prestigieux, vieillissement continental majoritaire en ex-fût de Xérès, réduction à 45%vol... Tout le savoir-faire Moon Import résumé dans ce magnifique Rhum de la Demerara !
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Un fût unique de très Vieux Rhum des lointaines îles Fiji, élaboré en alambic pot still traditionnel à la Distillerie South Pacific Distillery.
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Avec cette cuvée Black Barrel, Mount Gay nous offre un excellent Rhum Vieux de la Barbade, à l'excellent rapport prix/plaisir !
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Un fût unique de 19 ans d'âge, une maitrise parfaite de l'élevage continental ! Limité à 300 bouteilles !
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Un excellent Rhum Vieux de Jamaïque, fin et puissant. Très belle sélection de l'embouteilleur indépendant Mezan !
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Un magnifique Rhum de la Demerara élaboré en alambic simple en bois "Versailles", une rareté !
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Avec ce magnifique Rhum brut de fût, Maison Ferroni nous offre un sélection au rapport prix/plaisir imbattable !
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Loin des bruts de fût, Samaroli nous livre une vision très personnelle de ce qu'est un grand Rhum Vieux de Jamaïque. Fin et précis sans pour autant jamais trahir son ADN !
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Un superbe Rhum Vieux qui brouille les pistes et mêle avec beaucoup d'élégance Tradition Britannique et Tradition Française.
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Issu du dernier double alambic en bois au monde, ce Rhum Vieux Port Mourant est un témoignage vibrant de l'inimitable style Demerara (Guyana) !
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Un magnifique Long Pond, tout en équilibre, faisant preuve d'une remarquable maturité !
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Un Rhum Vieux de Jamaïque généreux et solaire !
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Un Rhum de la Demerara déroutant et atypique produit par la colonne Savalle qui équipait la distillerie Uitvlugt avant sa fermeture en 1999.
Une édition limitée à seulement 242 exemplaires !
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Cette fois-ci, Rum Sponge se frotte au mythe Caroni avec une magnifique sélection de fût unique !
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Avec ce Rhum de Jamaïque, l'embouteilleur indépendant Mezan met en avant une facette plus légère de la Tradition Jamaïcaine.
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Rhum Savanna nous propose ici son tout premier opus de la collection "Art of Rum"! Attention : édition limitée !
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Un magnifique Rhum Vieux du Guyana issu de la célèbre colonne de distillation Enmore qui malgré ses 40% se révèle être extrêmement complexe et précis.
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Entrée de gamme du prestigieux embouteilleur indépendant Italien Silver Seal, ce Classic Rum 2022 vous enchantera par son fruité et sa souplesse !
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Un Rhum de Jamaïque souple et accessible, excellente introduction au style typique de l'île.
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Rum Nation nous offre ici un Rhum Enmore de haute volée, à l'équilibre impeccable !
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The Wild Parrot signe encore ici un coup de maître avec un grand Rhum de la Barbade qui conserve une magnifique fraîcheur malgré son compte d'âge vénérable !
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Un Rhum de Tradition Hispanique comme l'on en voit peu : frais et vif !
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Rum Sponge nous gratifie avec cet embouteillage d'un Foursquare à contre courant. Une occasion peu commune de goûter à une facette méconnue de la célèbre distillerie de la Barbade !
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Incontournable de la culture Rhum, Mount Gay XO Triple Cask Blend est le porte étendard des Rhums de la Barbade !
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Tout le tempérament explosif des Rhums "High Ester" Jamaïcains concentré en 1 bouteille !
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Ce Rhum de Jamaïque est un grand classique de la Maison Ferroni dont la qualité ne se dément pas millésime après millésime !
