Rhum El Dorado Collection 3...
Rhum El Dorado Collection 3...

Rhum El Dorado Collection 3 bouteilles - 12 ans 15 ans et 21 ans

Ce magnifique coffret contient les 3 cuvées iconiques de la marque El Dorado : 12, 15 et 21 ans d'âge en bouteilles de 35 cl. Un cadeau idéal pour les fans de ce Rhum à la réputation internationale !

8715151263533
Disponible
129,00 €
TTC Votre commande est préparée dans la journée et expédiée le jour ouvré suivant.

Description

Ce coffret propose une dégustation verticale des 3 cuvées majeures de la dernière distillerie fumante du Guyana : Demerara Distillers Limited ! Une offre idéale pour découvrir en détail les spécificités du style Demerara ! Un coffret qui enchantera amateurs comme néophytes. La collection El Dorado contient 3 bouteilles de 35 cl des Rhums suivants :

El Dorado 12 ans
Porte d'entrée aux grands Rhums de la Demerara, ce Rhum est un assemblage de cuvées allant de 12 à 17 ans d'âge. Un Rhum accessible sous le signe de la rondeur aux notes d'abricots compotés, de vanille, de toffee et de tabac.

El Dorado 15 ans
Cuvée mythique de la gamme que nous plaçons sans l'ombre d'un doute sur la liste des 10 Rhums qu'il faut goûter une fois dans sa vie. Un bijou d'équilibre, rond, fin et complexe. Notes de fruits à chair blanche (pomme, poire), dattes et figues caramélisées, suc de réglisse, cassonade, tabac blond, noix grillées, pointe de fraîcheur en fin de bouche... Magistral !

- El Dorado 21 ans
Le seigneur de ce trio. Affichant un compte d'âge de minimum 21 ans, c'est un Rhum souple et complexe, dont la maturité lui confère une force tranquille qui transparaît dans toutes les étapes de la dégustation : tarte à la noix de pécan, café au lait, chocolat noir, épices douces, boisé fin et maîtrisé et une très grande longueur en guise de conclusion.

Détails du produit

Contenance
3 x 35 cl
Volume Alcool
42%vol
Famille de Rhums
Guyana
Matière première
Mélasse
Type de Rhums
Rhum Vieux
Style de Rhum
Rhum Anglais
Conditionnement
Étui
Dégustation
Équilibré
Note 1
Noisettes grillées
Note 2
Fruits à coque toastés
Note 3
Épices
Pays d'origine
Guyana

A propos EL DORADO

Pour de nombreux amateurs de Rhum, la simple évocation du nom "Demerara" suffit à enflammer l'imagination. Et pour cause ! Cette rivière du Guyana a accueillie sur ses berges des distilleries mythiques qui jouissent encore d'une réputation hors du commun, des décennies après leur fermeture. Port Mourant, Enmore, Versailles, Uitvlugt, Blairmont, La Bonne Intention... Autant de noms qui resteront à jamais inscrits au panthéon des légendes du Rhum !

Dès les débuts du XIXème siècle, la région de la Demerara alors sous influence britannique, voit fleurir une myriade de plantations de canne à sucre. On en dénombre alors plus de 300 ! Et leur production, le "Demerara sugar" acquiert très vite une réputation internationale. Tant et si bien qu'aujourd'hui encore, de nombreux pays producteurs de sucre utilisent ce terme comme gage de la qualité de leur sucre.

Et à cette époque, qui dit sucre dit Rhum. Chaque usine sucrière dispose d'une distillerie attenante et ces Rhums, eux aussi, vont très vite acquérir une aura exceptionnelle d'envergure mondiale. Ils raflent quantité de médailles dans les expositions universelles et les concours. Un style à part et clairement identifiable nait : les Rhums de la Demerara. Un style qui parvient avec beaucoup de naturel à marier caractère et rondeur.  Un des éléments clefs de cette identité réside dans l'emploi d'alambics non pas en cuivre mais en bois ! Une particularité unique au monde, fondamentale dans la construction de l'identité aromatique des Rhums de la Demerara.

Mais les crises sucrières qui parsèment les XIXème et XXème siècle mettent un terme à cette épopée industrielle. En 1966, lorsque le Guyana devient indépendant les productions de sucre et de Rhum sont nationalisées et sur les 300 distilleries originelles n'en subsistent qu'une poignée. Nichée sur les bords du fleuve Demerara, la distillerie d'état Demerara Distillers Limited se retrouve seule et unique survivante au tournant des années 2000. Mais le gouvernement guyanais, conscient de l'héritage unique dont il est le dépositaire, a conservé pas moins de 14 alambics dont trois en bois : le double pot-still Port Mourant, la colonne Enmore et le pot-still simple Versailles.

Ces exemplaires, derniers survivants de leur genre dans le monde, précieux vestiges d'une époque révolue, sont entretenus avec révérence et servent à composer l'ossature des assemblages qui constituent la gamme El Dorado.

Déguster un Rhum El Dorado, c'est s'offrir un morceau d'Histoire à nul autre pareil !

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