Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

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Rhum Manutea Vieux VSOP 41% Rhum Manutea Vieux VSOP 41% 2
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Manutea Vieux VSOP 41%

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88,00 €
Un Rhum Vieux Tahitien placé sous le signe de la finesse et de la fraîcheur !
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Rhum Manutea Blanc Bio 55% Rhum Manutea Blanc Bio 55% 2
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Manutea Blanc Bio 55%

3352279990153
69,00 €
Le must-have de vos Ti-punch, avec encore plus de caractère que la version 50%  ! Et certifié Bio !
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Rhum Mhoba Ambré Strand 101...
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Mhoba Ambré Strand 101 50.5%

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65,00 €
Un Rhum de pur jus de canne à sucre à la fois excentrique et parfaitement équilibré, un tour de force !
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Rhum Longueteau Vieux... Rhum Longueteau Vieux... 2
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Vieux Harmonie Opéra 47.3%

3357900010804
155,00 €
La cuvée Opéra vient couronner la gamme Longueteau Harmonie en nous offrant un Rhum Vieux de Guadeloupe au bel équilibre entre force et rondeur !
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Rhum Barbancourt Blanc...
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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Barbancourt Blanc Haitian Proof 55%

3770025583006
39,00 €
Barbancourt, fer de lance des Rhums Haïtiens revient en force avec un Rhum Blanc pur jus de canne à sucre à haut degré !
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Rhum Manutea Vieux VO 43%
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Manutea Vieux VO 43%

3352279999040
69,00 €
Un Rhum Vieux Tahitien placé sous le signe de la finesse et de la fraîcheur !
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Cachaça Fazenda Soledade...
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Les Rhums de Tradition Portugaise

Cachaça Fazenda Soledade Pau-Brasil 40%

7896113900596
47,00 €
Avec son profil aromatique fin et floral, la Cachaça Fazenda Soledade Pau-Brasil ravira les dégustateurs à la recherche de délicatesse.
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Clairin Blanc Casimir...
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Les Rhums de Tradition Française

Clairin Blanc Casimir Millésime 2020 54.3%

3700597357767
51,00 €
Avec ses notes citronnées et sa texture lactée, le Clairin Casimir constitue une excellente introduction au style haïtien si particulier !
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Rhum JM Vieux XO 45%
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux XO 45%

3329069990075
89,00 €
Un fleuron des Rhums Agricoles Vieux de Martinique, ample et droit !
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Rhum Clément Vieux Cuvée...
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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Clément Vieux Cuvée Homère 44%

3107460000049
139,00 €
Cet assemblage complexe de Rhums Vieux Agricoles AOC Martinique est une véritable vitrine du savoir faire de la maison Clément !
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