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Rhum High Spirits Vieux Jamaica...
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Rhum High Spirits Vieux Jamaica Clarendon millésime 1997 24 ans Single Cask 48.9% 75cl

Puissante et complexité sont les maîtres mots de cette superbe sélection de l'embouteilleur indépendant italien High Spirits !

1508660000037
Disponible
149,00 €
TTC Votre commande est préparée dans la journée et expédiée le jour ouvré suivant.

Description

Ce Rhum High Spirits Vieux Jamaica Clarendon millésime 1997 24 ans Single Cask 48.9% 75cl est issu d'un fût unique (Single Cask) en provenance de la distillerie Clarendon à la Jamaïque.

Après une distillation en double pot still à retord de type Vendôme en 1997, ce Rhum de Tradition Britannique a d'abord vieilli de nombreuses années sous le climat chaud et humide de la Jamaïque en ex-fûts de Bourbon, puis à terminé sa maturation en Europe.

La dégustation de ce Rhum High Spirits Vieux Jamaica Clarendon millésime 1997 24 ans Single Cask 48.9% 75cl met en avant une palette aromatique puissante et complexe où règnent en maîtres les fruits exotiques et les épices le tout servi par un texture charnue et onctueuse.

Cette édition limitée à moins de 300 exemplaires a été embouteillée à son degré naturel de 48.9% sans additif ni filtration à froid.

Détails du produit

Contenance
75 cl
Volume Alcool
48.9%
Famille de Rhums
Jamaïque
Édition limitée / Nb bouteilles
Oui / 300 exemplaires environ
Matière première
Mélasse
Type de Rhums
Rhum Vieux
Style de Rhum
Rhum Anglais
Conditionnement
Étui
Dégustation
Sec
Note 1
Fruits exotiques
Note 2
Torréfié
Note 3
Épices
Pays d'origine
Jamaïque

A propos HIGH SPIRITS

Les Rhums sélectionnés par High Spirits sont distillés dans leurs pays d'origine, puis la majeure partie de leur maturation s'y déroulera aussi, essentiellement en anciens fûts de Bourbon. Enfin, ils parachèveront leurs vieillissements sous le climat continental italien. Cette double maturation va permettre aux Rhums de développer un profil aromatique équilibré et d'une grande typicité où la complexité répond à l'authenticité avec souvent beaucoup d'élégance.

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