Dès le XVIIe siècle, les premiers comptoirs Néerlandais produisaient déjà de l'eau de vie de canne à sucre au Guyana (Ex Guyane Anglaise qui prendra ce nouveau nom au moment de son indépendance en 1966). C'est la région de la Demerara qui fera la réputation des Rhums élaborés au Guyana, ou assemblages de distillation en pot stills et en colonne apportent puissance et grande qualité. A l'orée du XXe siècle, le Guyana devient le deuxième exportateur de Rhum au monde, derrière la Martinique, et le premier fournisseur de la Couronne. La crise du sucre, la prohibition et la grande dépression des années 1930 auront raison de cette florissante industrie, et entraineront la disparition de distilleries mythiques dont une seule survit aujourd'hui : Diamond, appartenant à Demerara Distillers Ltd (DLL), et qui a la particularité, au fur et à mesure de la fermeture et du démantèlement des dernières distilleries Guyanaises, d'avoir récupéré leurs alambics antiques et les avoir remontés chez DDL, notamment des alambics en bois datant du XIXe siècle des distilleries Versailles (Pot Still), Enmore (Colonne Coffey) ou Port Mourant (Double Pot Still), tous en fonction actuellement ! La marque "phare" de la distillerie DDL est El Dorado.
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Les Rhums du Guyana sont une nouvelle fois à l'honneur grâce à l'embouteilleur indépendant Mezan !
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Un long périple entre les Caraïbes et l'Andalousie est nécessaire pour donner naissance à cette cuvée Dos Maderas 5+5 !
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Un des meilleurs Rhums en terme de rapport qualité/prix !
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Avec cette cuvée XO Caribbean Rum, l'embouteilleur indépendant Rest & Be Thankful se fend d'un Rhum Vieux à l'excellent rapport prix/plaisir !
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Avec cette cuvée Mister Fogg Navy Rum Sail n°2 57%, Plantation Rum signe un embouteillage idéal pour s'initier aux Rhums à degrés élevés comme le veut la tradition des rhums"Navy" chère à la marine britannique.
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Ce Rhum Vieux est une authentique bombe aromatique qui se révèle étonnamment doux malgré son degré vertigineux !
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Un Rhum qui présente un excellent rapport prix/plaisir et qui constitue une superbe introduction à la Tradition Britannique !
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Cette cuvée de Rhum Vieux Dos Maderas Atlantic a été conçu pour une utilisation en cocktail, domaine où il excelle en apportant une touche gourmandes aux classiques du genre comme à vos créations !
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Un magnifique Rhum Vieux du Guyana issu du célèbre double alambic en bois Port Mourant construit en 1732 !
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Un Rhum Vieux accessible et équilibré, gourmand et sans lourdeur qui séduira les néophytes comme les amateurs plus confirmés !
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Pedigree prestigieux, vieillissement continental majoritaire en ex-fût de Xérès, réduction à 46%vol... Tout le savoir-faire de la maison Moon Import résumé dans ce magnifique Rhum de la Demerara !
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Samaroli a toujours su embouteiller de grands Rhums de la Demerara, et ce millésime 2003 ne fait pas exception !
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Pedigree prestigieux, vieillissement continental majoritaire en ex-fût de Xérès, réduction à 45%vol... Tout le savoir-faire Moon Import résumé dans ce magnifique Rhum de la Demerara !
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Un magnifique Rhum de la Demerara élaboré en alambic simple en bois "Versailles", une rareté !
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Issu du dernier double alambic en bois au monde, ce Rhum Vieux Port Mourant est un témoignage vibrant de l'inimitable style Demerara (Guyana) !
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Un Rhum de la Demerara déroutant et atypique produit par la colonne Savalle qui équipait la distillerie Uitvlugt avant sa fermeture en 1999.
Une édition limitée à seulement 242 exemplaires !
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Un magnifique Rhum Vieux du Guyana issu de la célèbre colonne de distillation Enmore qui malgré ses 40% se révèle être extrêmement complexe et précis.
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Entrée de gamme du prestigieux embouteilleur indépendant Italien Silver Seal, ce Classic Rum 2022 vous enchantera par son fruité et sa souplesse !
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Excellente introduction aux Rhums de la Demerara, El Dorado 8 ans est un superbe rapport qualité/prix !
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Un grand Rhum de la Demerara, racé et élégant doté une exceptionnelle longueur en bouche.
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Cuvée iconique de la marque, El Dorado 15 ans est un Rhum Vieux à déguster au moins une fois dans sa vie !
Avec ce millésime 2024 du Rhum Master Blender's Reserve, la maison Black Tot met en lumière le berceau des eaux-de-vie de canne à sucre : la Barbade !
Rupture de stock
Un fût unique de 19 ans d'âge, une maitrise parfaite de l'élevage continental ! Limité à 300 bouteilles !
Black Tot Rum poursuit ses explorations du style Navy Rum avec cette édition 2023 !
Un magnifique Rhum Vieux de la Demerara alliant maturité et fraîcheur !
Tout ce que les Rhums du Guyana peuvent proposer de plus extrême est capturé dans cet embouteillage brut de fût !
Cette version "full proof" du fameux Signature Blend, propose un rapport qualité/prix hors norme !
Un magnifique exemple de Rhum Vieux de la Demerara, mêlant avec brio élégance et complexité !
Silver Seal nous régale encore une fois avec un magnifique assemblage de Très Vieux Rhums de Tradition Britannique !
Ce Black Tot Rum édition 2022, tout aussi réussi que les 2 éditions précédentes, revient aux sources et fait la part belle aux Rhums Très Vieux du Guyana, de Jamaïque et de Trinidad !
Encore une magnifique sélection par Rum Sponge qui nous amène cette fois-ci au Guyana avec ce superbe Enmore !
Un Rhum Versailles dans la force de l'âge qui affiche une magnifique maturité !
Un Rhum Port Mourant qui nous offre un équilibre parfait entre caractère du distillat et influence du fût !
Wild Parrot nous propose ici un flacon d'exception : un Rhum distillé au Guyana dans un mythique alambic en bois "Enmore" suivi d'un vieillissement de 25 longues années en ex-fût de Bourbon !
Une série ultra limitée, un fût unique, dont voici notre tout dernier exemplaire à saisir !
Un Rhum qui met à l'honneur la Tradition Britannique, un mariage somptueux en la Demerara et la Barbade...
Un Rhum Vieux du Guyana étonnant qui nous offre une facette très gourmande et rarement explorée des productions de ce pays !
Nom mythique, âge canonique, The Nectar nous offre ici probablement un des Rhums les plus recherchés de la planète !
Une très rare version d'un Rhum légendaire !
Grâce à cet embouteillage de la marque Kill Devil nous offre une occasion rare de goûter un nom mythique de la planète Rhum : Uitvlugt !!
Une nouvelle fois, Samaroli nous fait rêver !
Encore un coup de maître de la part de l'embouteilleur indépendant Samaroli !
Ce Rhum Samaroli Vieux Demerara Symphony 2021 45% est une édition limitée à seulement 677 exemplaires.
Un nouveau Rhum d’exception de samaroli !
Encore un embouteillage d'exception signé Silver Seal !
Le 31 juillet 1970, l'ultime ration de Rhum Vieux fut servie aux marins à bord des vaisseaux de la Royal Navy. Qualifié : « Black Tot Day », il restera à jamais dans les mémoires.
Avec ce Rhum du Guyana fini en ex-fût de Madère, la Compagnie des Indes nous offre un Rhum de la Demerara à contre courant !
Un assemblage de deux millésimes aux caractères affirmés et différents !
Un superbe Rhum signé Samaroli !
Un Rhum d'exception signé Samaroli !
Encore un Rhum du Guyana d'une extrême qualité de la part de notre cher embouteilleur indépendant Mezan !
L'alliance réussie du Rhum du Guyana et du Pedro Ximénez !
Une pièce maîtresse dans toute collection d'amateur éclairé !
Encore un grand Rhum par Samaroli !
Âmes sensibles s'abstenir !
Un magnifique Rhum de Tradition Britannique qui rend hommage à la ration quotidienne de Rhum servie aux marins de la Marine Royale Britannique.
Un Rhum de la Demerara au naturel et tout en muscle !
Avec ce magnifique Navy Rum, puissance et élégance n'ont jamais aussi bien rimées !
Un superbe exemple d'un grand Rhum de style britannique, fin et racé !
Encore un embouteillage d'exception signé Silver Seal !
Un Rhum historique distillé en 2002 !
Un Rhum du Guyana à la croisée des mondes grâce à son finish en ex-fûts de Whisky tourbé !
Avec ce millésime 1992, Kill Devil nous propose un superbe exemple d'un très vieux Rhum de la Demerara !
Un embouteillage qui met à l'honneur un alambic peu connu du grand public mais très recherché des amateurs : l'alambic en bois Versailles !
Après un quart de siècle de vieillissement tropical, ce Rhum d'exception s'offre à nos papilles avec une très grande élégance.
