Le Rhum Plantation Rum Vieux Mister Fogg Navy Rum Sail n°2 55.7% est un Rhum traditionnel de mélasse issu de l'assemblage de Rhums de Jamaïque, du Guyana et de la Barbade ! Il rend un vibrant hommage à la tradition de la Royal Navy Britannique.
Vieillis initialement en ex-fûts de bourbon sous le climat tropical de leurs pays d'origine, ces rhums sont ensuite transportés en fût dans le sud-ouest de la France, perpétuant la tradition historique du vieillissement dynamique en mer. À leur arrivée dans la région de Cognac, ces rhums subissent un second vieillissement dans de grands foudres ouverts près de la rivière L’Antenne. Cette méthode de vieillissement inédite recrée l’environnement humide des docks navals de Londres, favorisant ainsi la maturation et donnant naissance à un rhum aux saveurs riches et intenses, mais d'une grande finesse
À la dégustation le Rhum Plantation Rum Vieux Mister Fogg Navy Rum Sail n°2 55.7% développe une palette aromatique puissante à la texture grasse, avec des notes de chocolat noir, de fruits secs et d'épices, pour un profil aromatique intense et équilibré.