Les Rhums de Tradition Britannique

Les Rhums de Tradition Britannique, appelés parfois Rums, sont produits à partir de mélasse (résidu incristallisable du raffinage du sucre) et le plus souvent distillés en alambic à repasse (Pot still). On retrouve souvent dans ce style, des Rhums dits "lourds", charpentés et épicés, parfois mis en bouteille à leurs degrés naturels (Brut de fût).
On y voit régulièrement apparaître la mention Navy Strength, référence à la ration quotidienne de Rhum des marins Anglais jusqu'au 31 juillet 1970 (Black Tot Day) qui vérifiaient la qualité du breuvage en le mélangeant à de la poudre à canon ; si le mélange s'enflammait, on pouvait avoir confiance en la qualité du Rhum. Nous déconseillons tout de même de tenter l'expérience chez soi...

Découvrez notre sélection ci-dessous évoluant en permanence !

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rum Sponge Vieux Clarendoni 25 ans 1997 60%

Fascinant ? Fou ? Sacrilège ?! Cet assemblage 50/50 entre un Clarendon et un Caroni ne laissera personne indifférent !

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Rupture de stock

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Rest & Be Thankful Vieux Jamaica Lluidas Vale 2015 46%

5060414943992

79,00 €

Fruité, finesse et fraîcheur sont les maîtres mots de cette superbe sélection de l'embouteilleur indépendant écossais Rest & Be Thankful !

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Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection Millésime 1993 29 ans 63%

Une sélection exceptionnelle de fûts de la plus ancienne distillerie de la Jamaïque encore en activité qui ont patienté près de 30 ans avant leur mise en bouteille !

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Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection 2002 20 ans 63%

Cette sélection "small batch" de 19 fûts a donné 5700 bouteilles. Ce Rhum Appleton Estate Vieux Hearts Collection 2002 20 ans affichant 688 grammes de composés volatils par hectolitre d'alcool pur a été embouteillé à 63%Vol.

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Masterclass (Conférences)

Masterclass - Appleton Estate - Jeudi 29 Juin - 19h00 - 21h00

La Maison des Rhums est heureuse de vous convier à sa Masterclass consacrée à Appleton Estate, Rhums de mélasse de La Jamaïque ! Appleton Estate est un Rhum jamaïcain authentique élaboré au cœur de la Jamaïque, dans le Cockpit County. Plus vieille distillerie de la Jamaïque encore en activité, la réputation internationale d'Appleton Estate est installée...

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Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Millésime 2010 60%

Avec ce millésime 2010, Richard Seale, propriétaire de la célébrissime distillerie Foursquare, nous régale d'un Rhum dense et concentré tel qu'il en a le secret !

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Masterclass (Conférences)

Masterclass - Saint Lucia Distillers - Jeudi 22 Juin 2023 - 19:00 - 21:00

Jeudi 22 Juin 2023 de 19:00 à 21:00 COMPLET ! La Maison Des Rhums est heureuse de vous inviter à une Masterclass Saint Lucia Distillers ! Seule et unique distillerie de l'île de Sainte-Lucie (dans les petites Antilles), elle embouteille des Rhums de Tradition Britannique tel que la marque Chairman's Reserve ou encore Admiral Rodney ! Une Masterclass...

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Rhum Chairman's Reserve Vieux Master's Selection 13 ans 2008 Antipodes 59.3%vol

Un Rhum issu d'un fût unique, embouteillé à sa force naturelle qui capture à merveille le style de la très réputée marque Chairman's Reserve !

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Rhum Hampden Estate Vieux Diamond H Velier 2010 69,2%

Avec ce fût unique de Rhum Hampden Estate Vieux Diamond H Velier 2010 69,2%, Velier signe ici encore une sélection exceptionnelle !

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Rhum Hampden Estate Vieux Diamond H Velier 2010 Warren Khong 62%

Un superbe Rhum Vieux Hampden affichant un taux d'esters très élevé !

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Rhum Foursquare Vieux Principia 2008 9 ans Velier 62%

Encore un prestigieuse collaboration entre la distillerie Foursquare (Barbade) et la Maison italienne Velier !

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Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Shibboleth 16 ans 56%

Un Rhum Foursquare tout en finesse, doté du caractère typique de la distillerie !

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Rhum Monymusk Vieux Special Reserve 10 ans 40%

Un magnifique Rhum Vieux de Jamaïque souple et rond, produit dans le respect des traditions de l'île !

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Rhum That Boutique-Y Rum Company Vieux Caroni 24 ans Batch 10 61.7% 50cl

Un Rhum rare, une pépite à saisir de toute urgence !

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Rhum New Grove Vieux 2010 Single Cask - Antipodes 65.2%

Avec ce fût unique magistral au fruité étincelant, New Grove démontre une fois de plus sa capacité à produire des Rhums Vieux de haute volée !

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Rhum Flag Series Vieux Guyana Port Mourant 1997 25 ans 47,8%

Un magnifique exemple de Rhum Vieux de la Demerara, mêlant avec brio élégance et complexité !

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Rhum Papalin Vieux 7 ans 47%

La rencontre de 2 grands noms de la Jamaïque (Hampden et Worthy Park) assemblés de main de maître par l'icône des embouteilleurs indépendants : Luca Gargano !

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Rhum Papalin Vieux 7 ans Navy Proof 57.18%

Grand frère du Papalin Vieux 7 ans 47%, le Rhum Papalin Vieux 7 ans Navy Proof 57.18% déploie avec puissance la palette aromatique typique des productions jamaïcaines !

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Rhum Silver Seal Vieux Old Navy Rum 2022 Edition 57%

Silver Seal nous régale encore une fois avec un magnifique assemblage de Très Vieux Rhums de Tradition Britannique !

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Rhum Plantation Rum Vieux Venezuela 2010 52%

Plantation Rum nous offre ici une virée vers les rivages de la Tradition Hispanique avec ce superbe Rhum vénézuélien !

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Rhum Black Tot Rum Vieux Master Blender's Reserve 2022 54.5%

Ce Black Tot Rum édition 2022, tout aussi réussi que les 2 éditions précédentes, revient aux sources et fait la part belle aux Rhums Très Vieux du Guyana, de Jamaïque et de Trinidad !

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Rhum Habitation Velier Vieux Monymusk 2015 MMW 59%

Un Rhum Monymusk fidèle à son pedigree : équilibré, fin et puissant !

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Rhum Habitation Velier Vieux Long Pond 2019 STCE 60%

Jeune et pourtant déjà superbement complexe, ce Long Pong STCE est un magnifique Rhum Vieux dans la plus pure tradition jamaïcaine !

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Rhum Habitation Velier Vieux Hampden 2017 DOK 60.5%

Avec cet Hampden DOK (le mark le plus concentré en esters de la célèbre distillerie jamaïcaine) Habitation Velier offre de quoi satisfaire les amateurs pointus à la recherche de Rhums extrêmes !

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Rhum Rum Sponge Vieux Enmore 1992 29 ans 58.4%

Encore une magnifique sélection par Rum Sponge qui nous amène cette fois-ci au Guyana avec ce superbe Enmore !

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Rhum Tres Hombres Vieux Barbados Classic VIII 2022 42.4%

Ce millésime 2022 signé Tres Hombres s'avère très très réussi et nous présente la Barbade sous un jour particulièrement gourmand !

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Rhum Rum Nation Vieux Versailles 2004 Whisky Cask Finish 59%

Un Rhum Versailles dans la force de l'âge qui affiche une magnifique maturité !

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Rhum Rum Nation Vieux Port Mourant 2010 Sherry Finish 59.0%

Un Rhum Port Mourant qui nous offre un équilibre parfait entre caractère du distillat et influence du fût !

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Rhum Rum Nation Vieux Savanna 2006 Sherry Finish 57.65%

Un Rhum de l'Île de Réunion intense et flamboyant, qui tire le meilleur de ses 2 vieillissements, tropical puis continental !

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Rhum Rum Nation Vieux Jamaica Small Batch Rare Rums 25 ans 51%

Un embouteillage exceptionnel signé Rum Nation qui nous invite à découvrir un Rhum Jamaïcain tel que l'on en fait plus !

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Rhum Rum Nation Vieux Versailles 30 ans 1990 57.6%

Versailles... Le plus rare des 3 alambics en bois du Guyana nous est proposé ici par Rum Nation sous son jour le plus sauvage !

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Rhum Samaroli Vieux Trinidad Carnival 1999 50%

Un carnaval d'arômes pour ce grand Rhum de Trinidad sélectionné par Samaroli !

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Rhum Samaroli Vieux Pacific Oblivion Blended Rum 2022 45%

Le Rhum des Fidji réinterprété par l'embouteilleur indépendant Italien Samaroli...

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Rhum The Wild Parrot Vieux Hampden Jamaica 1998 19 ans 62%

The Wild Parrot, désormais incontournable embouteilleur indépendant de Rhums d'exception, va séduire ici les connaisseurs les plus exigeants avec ce Rhum âgé de 19 ans élaboré à la mythique distillerie Jamaïcaine Hampden !

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Rhum Samaroli Vieux Barbados Rhapsody 2022 45%

Pour la première fois, Samaroli propose sa "Rhapsody", c'est-à-dire un assemblage vertical de Rhums d'une même provenance, la Barbade.

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Rhum The Wild Parrot Vieux Enmore Guyana 1994 25 ans 51.2%

Wild Parrot nous propose ici un flacon d'exception : un Rhum distillé au Guyana dans un mythique alambic en bois "Enmore" suivi d'un vieillissement de 25 longues années en ex-fût de Bourbon ! Une série ultra limitée, un fût unique, dont voici notre tout dernier exemplaire à saisir !

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