Les Rhums de Tradition Britannique

Les Rhums de Tradition Britannique, appelés parfois Rums, sont produits à partir de mélasse (résidu incristallisable du raffinage du sucre) et le plus souvent distillés en alambic à repasse (Pot still). On retrouve souvent dans ce style, des Rhums dits "lourds", charpentés et épicés, parfois mis en bouteille à leurs degrés naturels (Brut de fût).
On y voit régulièrement apparaître la mention Navy Strength, référence à la ration quotidienne de Rhum des marins Anglais jusqu'au 31 juillet 1970 (Black Tot Day) qui vérifiaient la qualité du breuvage en le mélangeant à de la poudre à canon ; si le mélange s'enflammait, on pouvait avoir confiance en la qualité du Rhum. Nous déconseillons tout de même de tenter l'expérience chez soi...

Découvrez notre sélection ci-dessous évoluant en permanence !

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Samaroli Vieux Jamaica 2013 58%

L'embouteilleur indépendant Italien Samaroli a le chic pour démontrer que puissance et délicatesse ne sont pas antinomiques. Ce Rhum Vieux distillé par Hampden en est la preuve éclatante !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Samaroli Vieux Barbados Rhapsody 2023 45%

Le prestigieux embouteilleur indépendant romain Samaroli revient avec une nouvelle "Rhapsody" de Rhum Vieux de la Barbade !

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Rhum Ten to One Blanc Caribbean White Rum 45%

8712983006895

38,00 €

Un Rhum Blanc issu d'un assemblage de Rhums de Jamaïque et de République Dominicaine à la fois accessible et puissant qui fera une excellente base pour tous vos cocktails !

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Rhum Habitation Velier Vieux Hampden 2019 LROK ex-Sherry cask 60,5%

l'Habitation Velier nous propose ici un Rhum de la mythique distillerie Hampden ayant pour particularité un élevage intégral de 5 ans en ex-fût de Sherry des Bodegas Lustau, embouteillé à son degré naturel de 60.5%.

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Océan Indien et Pacifique

Rhum Rum Of the World Vieux Australie 2014 10 ans 46%

3700597367018

49,00 €

10 ans de vieillissement, 46%vol, sans additif ou filtration à froid, étiquette décalée, prix contenu... Que de qualités pour ce Rhum Australien signé Rum of the World !

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Rhum Papalin Vieux 5 ans Jamaica High Ester 47%

3700597365113

50,00 €

La rencontre de 3 grands noms de la Jamaïque (Hampden, Worthy Park et Long Pond) assemblés de main de maître par l'icône des embouteilleurs indépendants : Luca Gargano !

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Rhum Planteray Rum Vieux Black Cask Barbade & Paraguay 40%

3460410538727

34,00 €

Avec ce Plantation Rum Black Cask, l'embouteilleur indépendant français signe à nouveau un assemblage simple et direct à l'excellent rapport prix/plaisir.

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Rhum Hampden Estate Vieux 2019 LROK ex-Lustau Cask 60%

L'embouteilleur indépendant Velier nous propose un magnifique mariage entre les esters de Jamaïque et le fruité intense du Xérès Andalou !

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Rhum The Colours of Rum Vieux Hampden DOK ex-Pedro Ximenez 62.9%

Lorsque les Rhums Hampden rencontrent un ex-fût de Perdo Ximenez, le résultat est explosif ! Merci, The Colours of Rum !

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Rhum Black Tot Rum Vieux Master Blender's Reserve 2024 54.5%

Avec ce millésime 2024 du Rhum Master Blender's Reserve, la maison Black Tot met en lumière le berceau des eaux-de-vie de canne à sucre : la Barbade !

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Rhum Planteray Rum Vieux Barbados 2017 Adriatico Amaretto Finish 41.4%

Avec cette courte et surprenante maturation en ex-fût d'Amaretto, Planteray Rum nous régale d'un ovni inattendu !

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Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Equipoise 61%

Pour cette 25ème édition de la série Foursquare Exceptional Cask Selection, Richard Seale a utilisé des ex-fûts de Calvados. Une première !

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Rhum The Colours of Rum Vieux Fiji 2001 21 ans 47.3%

Un fût unique de très Vieux Rhum des lointaines îles Fiji, élaboré en alambic pot still traditionnel à la Distillerie South Pacific Distillery.

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Rhum Plantation Rum Vieux Barbados 2007 48.7%

Un Rhum de la Barbade à la fois doux et épicé qui, une fois n'est pas coutume avec Plantation Rum, a connu un long très long vieillissement continental !

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Rhum Compagnie Des Indes Vieux Barbados Foursquare 10 ans Brut de Fût 57.3%

Une somptueuse sélection à la distillerie Foursquare de la Compagnie des Indes, un fût unique embouteillé à son degré naturel !

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Rhum Habitation Velier Blanc Foursquare LFT 2021 62%

Un Rhum Blanc High Ester qui assemble Rhums de pur jus de canne et de mélasse ?! Assurément, Foursquare et Habitation Velier nous proposent ici un véritable ovni !

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Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Mezan Vieux Guyana Diamond Millésime 2004 Single Cask 56.9%

3700970400646

135,00 €

Un fût unique de 19 ans d'âge, une maitrise parfaite de l'élevage continental ! Limité à 300 bouteilles !

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Rhum Foursquare Vieux Exceptional Cask Selection Millésime 2011 60%

Avec ce millésime 2011, Richard Seale, propriétaire de la célébrissime distillerie Foursquare, nous régale d'un Rhum Vieux dense et concentré tel qu'il en a le secret !

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