Les Rhums de Tradition Britannique, appelés parfois Rums, sont produits à partir de mélasse (résidu incristallisable du raffinage du sucre) et le plus souvent distillés en alambic à repasse (Pot still). On retrouve souvent dans ce style, des Rhums dits "lourds", charpentés et épicés, parfois mis en bouteille à leurs degrés naturels (Brut de fût).
On y voit régulièrement apparaître la mention Navy Strength, référence à la ration quotidienne de Rhum des marins Anglais jusqu'au 31 juillet 1970 (Black Tot Day) qui vérifiaient la qualité du breuvage en le mélangeant à de la poudre à canon ; si le mélange s'enflammait, on pouvait avoir confiance en la qualité du Rhum. Nous déconseillons tout de même de tenter l'expérience chez soi...
Découvrez notre sélection ci-dessous évoluant en permanence !
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Une exclusivité d'élaboration chère à la distillerie Dzama !
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Cette cuvée de Rhum Vieux Dos Maderas Atlantic a été conçu pour une utilisation en cocktail, domaine où il excelle en apportant une touche gourmandes aux classiques du genre comme à vos créations !
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Cette cuvée 1753, référence à l'année de fondation de la distillerie, constitue une superbe porte d'entrée à la plus réputée distillerie de Jamaïque : Hampden Estate !
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Un Rhum Vieux de mélasse de l'Île Maurice qui conserve beaucoup de fraîcheur ! Belle sélection de Planteray Rum !
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Avec la cuvée Xaymaca Special Dry, Plantation Rum signe un embouteillage idéal pour s'initier aux Rhums Jamaïcains de fermentation longue !
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l'Habitation Velier nous propose ici un Rhum de la mythique distillerie Hampden ayant pour particularité un élevage intégral de 5 ans en ex-fût de Sherry des Bodegas Lustau, embouteillé à son degré naturel de 60.5%.
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10 ans de vieillissement, 46%vol, sans additif ou filtration à froid, étiquette décalée, prix plume... Que de qualités pour ce Rhum Australien signé Rum of the World !
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La rencontre de 3 grands noms de la Jamaïque (Hampden, Worthy Park et Long Pond) assemblés de main de maître par l'icône des embouteilleurs indépendants : Luca Gargano !
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La rencontre de 3 grands noms de la Jamaïque (Hampden, Worthy Park et Long Pond) assemblés de main de maître par l'icône des embouteilleurs indépendants : Luca Gargano !
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Avec cette finition en ex-fûts de Pedro Ximenez, Planteray Rum apporte un "twist" andalou à sa cuvée phare le Rhum XO 20th Anniversary !
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Excellent rapport/prix plaisir, le New Grove 10 ans est sans nul doute le fleuron de la gamme New Grove !
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Ces embouteillages de Rhum Caroni signés That Boutique-Y Rum Company sont toujours une réussite et celui-ci ne déroge pas à la règle !
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Worthy Park poursuit ses explorations d'affinage avec cette fois-ci un crochet vers la Normandie à travers une finition en anciens fûts de Calvados !
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Un Rhum Vieux de mélasse venu d'Afrique du Sud qui mêle habilement folklore local et modernité !
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Worthy Park poursuit ses explorations d'affinage avec cette fois-ci un finish en ex-fûts de Cognac très réussi !
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Un Rhum Épicé parfait en dégustation pure, ou en cocktails !
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Incontournable de la culture Rhum, Mount Gay XO Triple Cask Blend est le porte étendard des Rhums de la Barbade !
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Le 31 juillet 1970, l'ultime ration de Rhum fut servie aux marins à bord des vaisseaux de la Royal Navy. Qualifié : « Black Tot Day », il restera à jamais dans les mémoires.
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La puissance aromatique à l’état pur, ce Rhum Ambré au degré vertigineux est une main de fer dans un gant de velours !
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Un Rhum Vieux de l'Île Maurice placé sous le signe de la douceur !
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Le fer de lance de la distillerie cambodgienne Samai !
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Un coffret contenant le célèbre Rhum Plantation XO 20th Anniversary ainsi que 2 verres !
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ÉVÈNEMENT BIENTÔT COMPLET !
NOUVEAU !
La Maison des Rhums organise son 1er Concours de dégustation de Rhums à l'aveugle !
- Sur inscription uniquement (35€ par personne)
- Par équipe de 2 personnes (Limité à 6 équipes de 2 personnes)
- Dégustation de 6 Rhums à l'aveugle
- Vous disposerez d'une grille de notation pour chaque Rhum, l'équipe qui aura le...
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Un superbe Rhum Vieux, véritable vitrine du savoir-faire du domaine Worthy Park !
