2011

Rhum Habitation Velier... Rhum Habitation Velier... 2
Disponible
Dans la lignée des Last Ward, cet Habitation Velier Mount Gay 2011 a la particularité d'être distillé trois fois en alambic traditionnel, fait extrêmement rare dans le monde du Rhum. Ce Rhum Vieux produit à la Distillerie Mount Gay en 2011 a séjourné en ex-fûts de Bourbon pendant ses 9 années de vieillissement avant d'être embouteillé sans additif à son...
Rhum JM Vieux 2011 Brut de... Rhum JM Vieux 2011 Brut de... 2
Disponible
115,00 €
Ce très vieux Rhum JM millésime 2011, mis en bouteille « Brut de fût », est embouteillé chaque année pour être le reflet exact de son millésime. Cette tradition propre à JM offre aux amateurs la possibilité de découvrir chaque année de nouveaux horizons gustatifs et aromatiques.
Rhum Mezan Vieux Jamaica 2011 Rhum Mezan Vieux Jamaica 2011 2
Disponible
Tradition Britannique

Rhum Mezan Vieux Jamaica 2011

60,00 €
Le Rhum Mezan Vieux Jamaica 2011 est un Rhum de mélasse distillé en alambic traditionnel de type Forsyth au sein de la Domaine Worthy Park, située au cœur de la Jamaïque. Il a ensuite séjourné 3 ans sur place en ex-fûts de Bourbon avant de poursuivre sa maturation pendant 7 années supplémentaires en Angleterre toujours dans le même type fût. Il a ensuite...
RUPTURE DÉFINITIVE Le Rhum Vieux Plantation Barbados 2011 et a été distillé au sein de la West Indies Rum Distillery, à la Barbade. Après une fermentation de plus de 72 heures et une distillation en colonne, il a séjourné sur place en ex-fûts de Bourbon pendant 4 ans et demi puis a poursuivi son vieillissement en France en ex-fûts de Cognac pendant la...
Une fois encore, Compagnie Des Indes nous séduit avec cet original Rhum Vieux "Brazil 8 ans" de la Distillerie Epris. Assemblage de Rhums de jus de canne et de mélasse, ce "Brazil 8 ans" nous régale par sa palette aromatique pâtissière aux notes de caramel, de noix grillées et de poivre. Une très belle suprise, issue d'un fût unique qui a donné 343...
RUPTURE DÉFINITIVE Le Rhum La Favorite Millésime 2011 est un Rhum Vieux Agricole élevé en ex-fûts de Bourbon et de Cognac. Distillé en Mars 2011, Ce Rhum Hors d'Âge a patiemment vieilli jusqu'à son embouteillage en Décembre 2019. Embouteillé à son degré naturel de 49,7%Vol sans additif (conformément à l'AOC Martinique), c'est une édition limitée à 5800...
RUPTURE DÉFINITIVE Fabriqué à partir de mélasses fermentées distillées dans des alambics à colonnes, ce Panama 2011 présente des arômes pâtissiers, de vanille et de fruits exotiques. Ce Rhum a vieilli près du canal de Panama en anciens fûts de bourbon pendant six ans sous climat tropical puis une année supplémentaire en Europe.
RUPTURE DÉFINITIVE Sélectionné dans le chai de la Maison Bielle à Marie-Galante, ce Rhum d'exception à subi un vieillissement dynamique de 6 mois en mer à bord du voilier Tres Hombres. Ce brassage du fût en mer lui a apporté une grande maturité. Il a ensuite reposé un an dans le chai des Frères de la Côte à Saint Etienne avant d'être embouteillé par leur...
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