Rhums de mélasse et de miel de canne

De très loin le produit le plus utilisé. Plus de 90% des Rhums dans le monde en sont issus. C’est d’ailleurs la méthode historique de production, ce qui explique son hégémonie. Selon sa définition, la mélasse est un liquide sirupeux non cristallisable issu du raffinage du sucre. Elle contient cependant encore une proportion non négligeable de sucres fermentescibles ce qui explique pourquoi elle fût et reste la matière première la plus utilisée pour la production de Rhum.

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Ferroni Vieux Jamaique 2016 Brut de fût 60.5%

1508660000016

69,00 €

Ce Rhum de Jamaïque est un grand classique de la Maison Ferroni dont la qualité ne se dément pas millésime après millésime !

Disponible

Océan Indien et Pacifique

Rhum Savanna Blanc Trad G 2023 69% 50cl

3760077781765

75,00 €

Ce Rhum Blanc de mélasse signé Savanna a bénéficié d'une fermentation longue et d'un embouteillage à haut degré pour donner naissance à un profil aromatique intense !