Ce Rhum Swell de Spirits Easy Peasy n°9 Grand Arôme 54.1% 50cl a été sélectionné par l'embouteilleur indépendant français Swell de Spirits !
Distillé au sein de la distillerie du Galion, réputée pour ses Rhums Grand Arôme, il s'agit d'un style traditionnel marqué par des fermentations très longues qui génèrent une intensité aromatique exceptionnelle, ce Rhum est le résultat de l'assemblage de 4 fûts de chêne ex-Bourbon dont la maturation s'est effectuée en partie sous le climat tropical de la Martinique, puis sous le climat continental de l'Europe.
A la dégustation, au nez vous découvrirez des arômes puissants de fruits exotiques (Ananas rôti, fruits très mûrs et banane flambée) puis des touches plus insolentes d’olive noire, de solvant et d’épices tropicales, la bouche, ample et généreuse, est structurée par un degré parfaitement intégré qui souligne la richesse de ce Grand Arôme, l'explosion aromatique se poursuit dans un registre encore plus opulent, ou se mêlent des fruits confits, de la résine et du bâton de réglisse. La finale s’étire longuement, légèrement saline et un brin pâtissière, avec une persistance aromatique d’une rare intensité. Une expérience unique !
Embouteillé à son degré naturel de 54.1%Vol, seulement 700 bouteilles furent produites !

