Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

Rhum Bielle Blanc Canne...
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Blanc Canne Grise 59% 50cl

3361622010073
30,00 €
Le Rhum Bielle Blanc Canne Grise 59% est comme son nom l'indique un Rhum mono-variétal élaboré à partir de la variété Canne Grise.
Liqueur Shrubb Bielle 40% 50cl
Disponible
Les Rhums Arrangés & Spiced

Liqueur Shrubb Bielle 40% 50cl

3361622200009
29,00 €
Fidèle à son style, la distillerie artisanale Bielle nous propose un Shrubb au caractère bien trempé !
Rhum Bielle Vieux 2019 4... Rhum Bielle Vieux 2019 4... 2
  • Nouveau
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Vieux 2019 4 ans 42% 50cl

3760002990583
79,00 €
Ce Rhum Bielle Vieux a été distillé en 2019 sur l’île de Marie-Galante (Guadeloupe).
Rhum Le Flamant Rhum 2024 -... Rhum Le Flamant Rhum 2024 -... 2
Disponible
Autres Pays

Rhum Le Flamant Rhum 2024 - Blanc 50% 50cl

1508660000005
93,00 €
Un Rhum blanc distillé en France, issu de cannes à sucre cultivées à Hyères-les-Palmiers dans le Var ! Cocorico !!!
Rhum Damoiseau Vieux 15 ans... Rhum Damoiseau Vieux 15 ans... 2
  • Nouveau
Disponible
Les Rhums de Tradition Française

Rhum Damoiseau Vieux 15 ans 42% 50 cl

3290370031798
98,00 €
Le Damoiseau Vieux 15 ans est un Rhum Agricole d’exception, longuement vieilli en fûts de chêne en Guadeloupe. 
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