Possession espagnole, puis britannique, la Jamaïque, qui acquit son indépendance en 1966, fut longtemps le plus important producteur de sucre et de Rhum au monde. L'île compte aujourd'hui cinq distilleries en activité : "Appleton Estate", "Hampden", "Worthy Park","Clarendon" , "Monymusk" et "Long Pond". La Jamaïque produit des Rhums de caractère, puissants, aux profils aromatiques dits "lourds", issus de longues fermentations (parfois aidées de "dunder"), distillés en alambics "Pot Still" mais aussi des Rhums blanc "Overproof" qui représentent les trois quarts de la consommation locale. Il est à noter que la Jamaïque embouteille parfois des Rhums à leurs degrés naturels : Brut de Fût.
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Worthy Park poursuit ses explorations d'affinage avec cette fois-ci un finish en ex-fûts de Cognac très réussi !
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Un incontournable représentant des Rhums Jamaïcains !
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La puissance aromatique à l’état pur, ce Rhum Ambré au degré vertigineux est une main de fer dans un gant de velours !
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Un superbe Rhum Vieux, véritable vitrine du savoir-faire du domaine Worthy Park !
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l'Habitation Velier nous propose ici un Rhum de la mythique distillerie Hampden ayant pour particularité un élevage intégral de 5 ans en ex-fût de Sherry des Bodegas Lustau, embouteillé à son degré naturel de 60.5%.
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La rencontre de 3 grands noms de la Jamaïque (Hampden, Worthy Park et Long Pond) assemblés de main de maître par l'icône des embouteilleurs indépendants : Luca Gargano !
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Une excellente Crème de Rhum Vieux Jamaïcain qui allie le fruité de ses origines à la douceur de la crème.
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Loin des bruts de fût, Samaroli nous livre une vision très personnelle de ce qu'est un grand Rhum Vieux de Jamaïque. Fin et précis sans pour autant jamais trahir son ADN !
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Un concentré explosif des Rhums de Jamaïque qui fera passer vos cocktails au niveau supérieur !
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Un Rhum de Jamaïque à l'excellent rapport qualité/prix, idéal pour tous vos cocktails !
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Un représentant typique de la grande tradition des Rhums Jamaïcains !
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Un Rhum Vieux fin, complexe et équilibré qui démontre avec brio que l'union fait la force ! Un assemblage de haut volée signé Ten to One !
