Les Rhums de Tradition Britannique, appelés parfois Rums, sont produits à partir de mélasse (résidu incristallisable du raffinage du sucre) et le plus souvent distillés en alambic à repasse (Pot still). On retrouve souvent dans ce style, des Rhums dits "lourds", charpentés et épicés, parfois mis en bouteille à leurs degrés naturels (Brut de fût).
On y voit régulièrement apparaître la mention Navy Strength, référence à la ration quotidienne de Rhum des marins Anglais jusqu'au 31 juillet 1970 (Black Tot Day) qui vérifiaient la qualité du breuvage en le mélangeant à de la poudre à canon ; si le mélange s'enflammait, on pouvait avoir confiance en la qualité du Rhum. Nous déconseillons tout de même de tenter l'expérience chez soi...
Découvrez notre sélection ci-dessous évoluant en permanence !
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La puissance aromatique à l’état pur, ce Rhum Ambré au degré vertigineux est une main de fer dans un gant de velours !
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Ce Rhum Admiral Rodney Vieux HMS Princessa constitue une superbe entrée de gamme, présentant le style Admiral Rodney sous une facette très accessible !
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Un Rhum Vieux de Tradition Britannique rond, souple et complexe !
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Le fer de lance de la distillerie cambodgienne Samai !
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Classique et impeccable, ce Rhum Vieux signé Richard Seale est un excellent ambassadeur des Rhums de la Barbade !
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Avec ce Rhum Vieux millésimé, la distillerie New Grove démontre encore une fois sa maîtrise éclatante dans la production de Rhums traditionnels de haute volée !
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Avec cette cuvée XO Caribbean Rum, l'embouteilleur indépendant Rest & Be Thankful se fend d'un Rhum Vieux à l'excellent rapport prix/plaisir !
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Avec la cuvée Xaymaca Special Dry, Plantation Rum signe un embouteillage idéal pour s'initier aux Rhums Jamaïcains de fermentation longue !
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Un superbe Rhum Vieux, véritable vitrine du savoir-faire du domaine Worthy Park !
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Ce Rhum traditionnel de mélasse est le tout premier Rhum vieilli de la distillerie Ampov disponible en Europe !
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Une nouvelle sélection signée Mezan ! Extra !
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10 ans de vieillissement, 46%vol, sans additif ou filtration à froid, étiquette décalée, prix contenu... Que de qualités pour ce Rhum Australien signé Rum of the World !
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Avec ce Rhum Blanc de pur jus de canne, la distillerie Husk nous offre une excellente alternative aux Rhums Agricoles pour le Ti-punch !
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Un magnifique assemblage de Rhums Foursquare et Hampden qui fera passer vos cocktails au niveau supérieur !
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Un Rhum de la Barbade à la fois doux et épicé qui, une fois n'est pas coutume avec Plantation Rum, a connu un long très long vieillissement continental !
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Malgré son jeune âge, ce Rhum Traditionnel Vieux New Grove affiche une très belle maturité !
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Avec cette cuvée Black Barrel, Mount Gay nous offre un excellent Rhum Vieux de la Barbade, à l'excellent rapport prix/plaisir !
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Un magnifique Rhum Vieux du Guyana issu du célèbre double alambic en bois Port Mourant construit en 1732 !
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Caroni et Samaroli... l'association de 2 noms mythiques pour une embouteillage exceptionnel !
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Habitation Velier, nous propose cette fois-ci un voyage vers les côtes du Nouveau Monde avec un Rhum Blanc américain !
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Les plus âgé des Rhums Vieux Doorly's !
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Excellent rapport qualité/prix, ce Rhum Vieux de Sainte Lucie propose un assemblage rare entre pur jus de canne et mélasse !
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Un assemblage de Rhums Vieux issu d'une histoire étonnante qui trouve ses racines dans le lointain Océan Pacifique au cœur de la 2ème Guerre Mondiale !
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Avec sa structure tendre et sa dimension légèrement sucrée, cette cuvée est idéale pour initier les amateurs de Tradition Hispanique aux merveilles de la Barbade !
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Un excellent rapport qualité/prix pour tous vos cocktails à base de Rhum Blanc.
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La cuvée phare de la distillerie Privateer !
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Un des meilleurs Rhums en terme de rapport qualité/prix !
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Un Rhum produit selon la recette de l'Amirauté britannique !
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Un Rhum Vieux de la Barbade incontournable !
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Un concentré explosif des Rhums de Jamaïque qui fera passer vos cocktails au niveau supérieur !
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Un représentant typique de la grande tradition des Rhums Jamaïcains !
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Un Rhum Vieux au rapport âge/prix exceptionnel !
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Un Rhum Vieux de Jamaïque hors du commun qui, avec ses accents fumés, n'est pas sans rappeler certains Whiskies tourbés !
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Samaroli a toujours su embouteiller de grands Rhums de la Demerara, et ce millésime 2003 ne fait pas exception !
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Un Rhum Vieux fin, complexe et équilibré qui démontre avec brio que l'union fait la force ! Un assemblage de haut volée signé Ten to One !
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Un Rhum Blanc issu d'un assemblage de Rhums de Jamaïque et de République Dominicaine à la fois accessible et puissant qui fera une excellente base pour tous vos cocktails !
