2019

Le Rhum Blanc Agricole de Guadeloupe Montebello Zenga a été distillé en Janvier 2019, puis longuement brassé et réduit à 60%Vol jusqu'en Octobre 2020, date de son embouteillage. Son nom fait référence au tempérament explosif des coqs de combat de Guadeloupe Zenga. Dans le verre, ce Montebello Zenga Blanc tient toutes les promesses que son nom et son degré...

Dans la famille des Rhums Blancs Agricoles Bologne 100% Canne Noire, je demande La Batterie ! Cette parcelle est située à l'intérieur des terres sur un sol volcanique. Bien exposée au vent et bénéficiant d'un climat sec et ensoleillé, la Canne Noire s'y épanouit. Tous les facteurs sont réunis pour que les Rhums Bologne nous proposent une cuvée parcellaire...

Le Rhum Blanc Agricole de Guadeloupe Bologne Black Cane est un cas unique parmi les Rhums blancs Agricoles.Au début des années 1970, les cultivateurs de canne à sucre dans les Caraïbes arrachent massivement la Canne Noire, peu productive, au profit de variétés plus modernes (principalement Cannes Bleue et Rouge). La Distillerie Bologne, elle, conserve...