Les Rhums de Tradition Française sont produits à partir de pur jus de canne à sucre (Rhum Agricole), le plus souvent distillés en alambic à colonne. On y retrouve très souvent des Rhums intenses et complexes aux arômes élégants et floraux.
Apparu seulement à la fin du XIXème siècle, ce style est le plus récent des quatre, le développement du sucre de betterave engendra l'effondrement du cours de la canne à sucre, et incita les producteurs de Rhums à utiliser le pur jus de canne.
On pense tout de suite à La Martinique, avec son AOC unique au monde, ou à la Guadeloupe mais il ne faudrait pas oublier les Rhums d'Haïti, ainsi que certains Rhums distillés à La Réunion, en Thaïlande ou bien encore en Polynésie !
Découvrez ci-dessous notre sélection de Rhums de Tradition Française évoluant en permanence !
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Depuis la récolte 2018, la famille Dormoy, propriétaire de la distillerie La Favorite, isole la production de la parcelle nommée La Digue.
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Subtilité et raffinement sont les maîtres mots de ce Rhum Vieux Agricole signé Père Labat !
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Neisson innove avec ce Rhum Bio élevé dans un fût unique d'une rare essence de chêne japonais : le Mizunara !
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Un fût unique de Rhum Agricole Vieux Neisson issu du chais Mainmain embouteillé à son degré naturel !
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Avec cette de cuvée, la distillerie Ampov nous offre le tout premier Rhum Blanc de pur jus de canne à sucre du Cambodge !
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Dans sa bouteille noire décorée par les Ateliers Tatanka, ce Rhum Agricole Blanc capture toute l'essence du style Neisson !
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La cuvée Opéra vient couronner la gamme Longueteau Harmonie en nous offrant un Rhum Vieux de Guadeloupe au bel équilibre entre force et rondeur !
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Encore un superbe Rhum Hors d'Âge signé Saint James qui parvient avec beaucoup de facilité à mettre en avant le caractère solaire de ce millésime 1999.
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Après une version réduite à 46%vol, La Favorite revient avec un Rhum Hors d'Âge millésime 2015 au degré naturel, pour notre plus grand bonheur !
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Voici la toute première collaboration entre la distillerie Père Labat de Marie-Galante et les Ateliers Tatanka !
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Un excellent Rhum Agricole Neisson orné d'une peinture réalisée par les Ateliers Tatanka !
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Dans sa bouteille noire décorée par les Ateliers Tatanka, ce Rhum Agricole Blanc qui capture toute l'essence du style Neisson !
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Magnifiquement décorée par les Ateliers Tatanka, cette bouteille renferme un excellent Rhum Agricole Vieux distillé par Neisson !
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Un Rhum Agricole Vieux signé Neisson dont la bouteille a été peinte à la main par les Ateliers Tantaka !
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Un superbe brut de fût de millésime 2010 distillé par Neisson et décoré par les Ateliers Tatanka.
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Un fût unique de Rhum Vieux Neisson superbement habillé par les Ateliers Tatanka !
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Une pureté aromatique rare pour cette somptueuse cuvée parcellaire de Rhum Blanc Agricole Père Labat !
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Un superbe Rhum XO signé Depaz qui fait la part belle aux amateurs de cigares !
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Ce Rhum Agricole Vieux signé Héritiers Madkaud a bénéficié de 12 années de vieillissement tropical en fûts de chêne sous le climat de la Martinique.
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Avec ce Rhum XO AOC Martinique, Trois Rivières signe un première pour sa gamme : un vieillissement intégral en fûts de chêne Français !
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Deuxième chapitre de la série Art of Rum de Savanna, avec un superbe habillage coloré signé Yann Le Gall !
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Avec cette cuvée Création, Mauricia signe un Rhum Blanc de pur jus de canne atypique qui étonnera les connaisseurs !
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Avec l'Insula Nox, Père Labat nous propose un Rhum Vieux avec une étonnante finition en ex-fût de Champagne !
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Le millésime 2002 fut exceptionnel pour les Rhums de Martinique, et cette somptueuse cuvée signée Clément ne fait pas exception !
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Un superbe Rhum Hors d'Âge signé Depaz qui fait la part belle à la gourmandise avec sa finition en ex-fûts de Porto !
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Un magnifique assemblage de Rhums de Marie-Galante signé Père Labat !
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Avec cette superbe cuvée XO, Chamarel nous offre un des fleurons du Rhum pur jus de canne de l'Île Maurice !
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La fameuse distillerie Renegade fait son entrée dans la mythique gamme Habitation Velier !
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Un Rhum XO au boisé fin et maîtrisé qui laisse à la canne à sucre la place de s'exprimer. Une très belle réussite des Rhums Père Labat !
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Un superbe Rhum Vieux placé sous le signe de la souplesse et de la rondeur !
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Avec la cuvée parcellaire La Plaisance, la distillerie La Favorite nous donne à goûter 2 variétés de canne à sucre sur un seul et même terroir !
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Rhum Agricole Ambré de caractère, ce Montebello Zenga nous propose une maturation atypique pour un résultat explosif !
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Ce nouveau Rhum Montebello Zenga, élaboré exclusivement à partir de canne à sucre noire est une réussite !
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Suave... Rarement un Rhum de pus jus de canne n'a aussi bien porté son nom !
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Issu de la gamme "La Rencontre" de la distillerie Montebello ce Rhum Agricole de Guadeloupe nous propose une finition plus qu'originale !
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Ce Rhum est un superbe exemple de Rhum Vieux de Martinique.
