Tradition Hispanique

Les Rhums de tradition Hispanique, appelés parfois Rons, sont produits à partir de mélasse (résidu incristallisable du raffinage du sucre) ou de miel (jus de canne concentré par évaporation de l'eau), le plus souvent distillés en alambic à colonne. Bien que ça ne soit pas toujours le cas, on associe souvent ce style aux Rhums légers, liquoreux et gourmands.
On y voit régulièrement apparaître la mention Solera, référence à la méthode de vieillissement empruntée au Sherry qui consiste à superposer des rangées de fûts en plaçant les Rhums vieux en bas et les jeunes en haut ; suivant l'évaporation, on remplit progressivement les fûts du bas avec ceux du haut ainsi "les vieux Rhums éduquent les jeunes" !

Tradition Hispanique

Rhum Millonario Vieux XO 150cl

Millonario XO est un assemblage de Rhums du Pérou vieillis entre 12 et 20 ans en ex-fûts de Bourbon (chêne américain) et ex-fûts de Sherry. Un Rhum riche et suave, à la fois complexe et accessible proposé ici en un imposant magnum.
Rhum Zafra Master Series 30... Rhum Zafra Master Series 30... 2
Disponible
239,00 €
Le Rhum Hors d'Âge Zafra Master Series 30 ans est un Rhum de tradition hispanique produit, vieilli et embouteillé au Panama. Élaboré à partir de mélasse, ce Rhum a été distillé en colonne avant de passer trois décennies ans en ex-fûts de Bourbon, puis embouteillé à 40%vol. À la dégustation, le Rhum Hors d'Âge Zafra Master Series 30 ans propose une...
Rhum Centenario 30 Vieux
Rupture de stock
Tradition Hispanique

Rhum Centenario 30 Vieux

159,00 €
Le Centenario 30 est un Rhum issu d'un assemblage minutieux de Rhums de mélasse âgés en moyenne de 30 ans, ayant fait l'objet d'une maturation de type solera.
Rhum Unhiq vieux XO 50cl
Rupture de stock
Tradition Hispanique

Rhum Unhiq vieux XO 50cl

145,00 €
Cette Cuvée Unhiq XO est un Rhum de tradition hispanique provenant de Cuba est sélectionné par la Maison Dominicaine Oliver y Oliver. Pour cette cuvée Unhiq XO, elle a assemblé des Rhums élevés en solara pendant un minimum de 25 ans. Dans le verre, Unhiq XO dévoile un profil épais et riche où caramel, vanille et noix de coco enrobent des fruits à chair...
Rhum Rum Nation Panama...
Disponible
119,00 €
Ce très vieux Rhum Panama Rum Nation 21 ans nous gratifie d'une palette aromatique très complexe et peu sucrée où se côtoient les notes de fruits exotiques cuits, de réglisse et de vanille accompagnées d'un boisé délicat. Un grand Rhum de style hispanique !
Rhum Diplomatico Single...
Disponible
Ce Rhum Diplomatico Single Vintage Vieux 2005 est un assemblage de Rhums Vieux exclusivement issus du millésime 2005. Distillés en alambics en cuivre, ils ont vieilli en ex- fûts de Bourbon et de whiskies single malt écossais durant 12 ans, puis une année supplémentaire en ex-fûts de Sherry, ceci sous le climat tropical du Venezuela
Rhum Pirate's Grog Vieux N°13
Disponible
Tradition Hispanique

Rhum Pirate's Grog Vieux N°13

99,00 €
C‘est en 2012 que deux voyageurs britanniques en quête d’exotisme, Gareth et Beth, ont trempé pour la première fois leurs lèvres dans les doux nectars Pirate’s Grog. Tombés sous le charme de ces élixirs, ils incarnent depuis les valeurs de la marque afin de partager ces véritables trésors au monde entier. Ce Rhum de 13 ans est issu d"un seul fût de...
Rhum Très Hombres Vieux... Rhum Très Hombres Vieux... 2
Disponible
Rhums Traditionnels et Rhums Industriels

Rhum Très Hombres Vieux Republica Dominicana Solera XVIII 2021

94,00 €
Le Rhum Très Hombres Vieux Republica Dominicana Solera XVIII 2021 a été élevé en ex-fûts de Bourbon en méthode solera en République Dominicaine. Le Rhum a  ensuite effectué sa traversée transatlantique dans les cales du Tres Hombres en ex-fûts de Moscatel, Vin Rouge et Oloroso. Ce vieillissement dynamique en haute mer lui conféré rondeur et gourmandise....
Rhum Samaroli Vieux SPQR... Rhum Samaroli Vieux SPQR... 2
  • Nouveau
Disponible
85,00 €
Deuxième édition. L’évolution romaine de notre entreprise a certainement eu une influence sur le choix du nom de notre dernière assemblée dans le domaine des rhums. Nous nous sommes dit que nous voulions créer un rhum qui puisse expliquer notre philosophie sous toutes les latitudes et sur tous les champs de bataille, d’où la référence à la Rome impériale....
Rhum Exquisito Vieux 1985
Rupture de stock
Tradition Hispanique

Rhum Exquisito Vieux 1985

85,00 €
Sélectionné par l'embouteilleur Oliver & Oliver, ce Rhum de République Dominicaine est un hommage au style cubain. Sur une base de Rhums produits en 1985, l'assemblage est minutieusement complété par des Rhums âgés de 15 à 25 ans. Cet Exquisito 1985 nous offre un profil suave et riche, marqué par les fruits secs caramélisés, le miel et la vanille....
Rhum Plantation Rum Peru... Rhum Plantation Rum Peru... 2
Disponible
Ce Rhum Vieux Plantation Peru 2006 âgé de 14 ans est originaire de la Distillerie Cartavio au Pérou. Il a été sélectionné conjointement par Alexandre Gabriel et Jorge Luis Rodriguez. Produit à partir de 100% de mélasses fermentées 3 jours, ce Rhum est un assemblage de 2 distillats : l'un en alambic traditionnel John Dore et le second en colonne multiple....
Rhum Rum Nation Panama... Rhum Rum Nation Panama... 2
Disponible
79,00 €
Ce très vieux Rhum Panama Rum Nation 18 ans Decanter nous propose une approche différente des grands classiques Hispaniques. Avec sa palette aromatique très complexe et peu sucrée, Ce Rum Nationn Panama 18 ans Decanter développe des notes de fruits secs, de chocolat noir et de vanille soulignées d'épices douces. Un très beau Rhum de style hispanique  !
Rhum Zafra Master Reserve... Rhum Zafra Master Reserve... 2
Disponible
Le Rhum Hors d'Âge Zafra Master Reserve 21 ans est un Rhum de tradition hispanique produit, vieilli et embouteillé au Panama. Élaboré à partir de mélasse, ce Rhum a été distillé en colonne avant de passer 21 ans en ex-fûts de Bourbon, puis embouteillé à 40%vol. À la dégustation, le Rhum Hors d'Âge Zafra Master Reserve 21 ans s'épanouit entre des notes de...
Rhum Exquisito Vieux 1990
Rupture de stock
Tradition Hispanique

Rhum Exquisito Vieux 1990

75,00 €
Sélectionné par l'embouteilleur Oliver & Oliver, ce Rhum de République Dominicaine est un hommage au style cubain. Sur une base de Rhums produits en 1990, l'assemblage est minutieusement complété par des Rhums âgés de 15 à 25 ans. Cet Exquisito 1990 nous offre un profil suave et riche, marqué par les fruits secs caramélisés, le miel et la vanille....
Rhum Exquisito Vieux 1995
Rupture de stock
Tradition Hispanique

Rhum Exquisito Vieux 1995

70,00 €
Sélectionné par l'embouteilleur Oliver & Oliver, ce Rhum de République Dominicaine est un hommage au style cubain. Sur une base de Rhums produits en 1995, l'assemblage est minutieusement complété par des Rhums âgés de 15 à 20 ans. Cet Exquisito 1995 nous offre un profil suave et riche, marqué par les fruits secs caramélisés, le miel et la vanille....
Rhum Rum Nation Guatemala...
Rupture de stock
69,00 €
Rum Nation nous régale une fois encore avec ce Guatemala XO Decanter ! Elevé en ex-fûts de Bourbon et de Xérès, ce Guatemala XO par Rum Nation est suave, riche, mais sans perdre son équilibre. Il développe une palette aromatique chaleureuse et complexe où se côtoient les notes de fruits secs et confits, de cacao torréfié et de tabac blond. Un...
Rhum Mezan Rum Vieux... Rhum Mezan Rum Vieux... 2
Disponible
69,00 €
Ce Rhum Vieux Mezan Dominican Republic 2010 distillé en alambic à colonnes a intégralement vieilli en ex-fûts de Bourbon. 3 ans dans son pays d'origine, puis 7 ans en Europe. À la dégustation, une rondeur chaleureuse s'exprime sur des notes d'abricots et de raisins secs, de miel et d'épices. Comme toujours avec Mezan, ce Rhum Vieux Dominican Republic 2010...
Rhum Mezan Rum Vieux Panama... Rhum Mezan Rum Vieux Panama... 2
Disponible
Mezan (Royaume-Uni)

Rhum Mezan Rum Vieux Panama 2010

69,00 €
Ce Rhum Vieux Mezan Panama 2010 a intégralement vieilli en ex-fûts de Bourbon. 3 ans dans son pays d'origine, puis 7 ans en Europe. À la dégustation, fraîcheur et épices dominent avec des notes d'agrumes, de fruits exotiques, de gingembre, de cannelle et de noix de muscade. Comme toujours avec Mezan, ce Rhum Vieux Panama 2010 a été embouteillé sans...
Rhum Quorhum Vieux 15 ans
Rupture de stock
Tradition Hispanique

Rhum Quorhum Vieux 15 ans

69,00 €
Quorhum est une marque qui a été créée pour satisfaire un large public d'amateurs de Rhums. La maison Oliver & Oliver, en choisissant cette racine latine, évoque la nécessité de fédérer les amoureux du savoureux nectar autour de produits de qualité. Cette gamme de Rhums semi-secs exprime pleinement le savoir-faire de la maison. De plus, Quorhum 15 ans...
Rhum Grander Vieux 12 ans... Rhum Grander Vieux 12 ans... 2
Rupture de stock
69,00 €
Les Rhums Grander, originaires du Panama, sont mis en bouteille sans coloration, sans aromatisation et sans sucre. Cette version de 12 ans, issue de la distillerie Ingenio San Carlos, est vieillie intégralement en anciens fûts de bourbon et a été mise en bouteille à 45° sans filtration à froid. Ce Rhum Grander 12 ans nous offre une palette aromatique...
Rhum Paranubes Rum Blanc
Disponible
Tradition Hispanique

Rhum Paranubes Rum Blanc

69,00 €
Paranubes est un des premiers Rhums Blancs en provenance de Oaxaca de Juárez, au Mexique. Cannes à sucre cultivées sans pesticides ou fertilisants (variété majoritaire : Criolla), fermentation naturelle avec levures sauvages uniquement, distillation dans un minuscule alambic à colonne en cuivre à 6 plateaux à raison de 85 litres par jour seulement,...
Rhum Abuelo Añejo 12 ans... Rhum Abuelo Añejo 12 ans... 2
Rupture de stock
Le Rhum Abuelo 12 ans Two Oaks est un Rhum traditionnel produit à partir de mélasse. Son caractère bien trempé provient d'une méthode maturation tout à atypique. Après une vieillissement classique en ex-fûts de Bourbon, le Rhum Abuelo añejo 12 ans Two Oaks est transféré dans un second fût de chêne préparé spécialement pour l'élaboration de cette cuvée. Le...
Rhum El Pasador De Oro Gran...
Disponible
Le Rhum El Pasador de Oro Gran Reserva est un assemblage de Rhums du Guatemala, vieillis au minimum durant 10 ans, puis affinés pendant 6 mois dans des fûts de Cognac en France.
Rhum El Pasador De Oro 50...
Disponible
62,00 €
Le Rhum Vieux du Guatemala El Pasador de Oro 50 est un assemblage de Rhums qui ont d'abord vieillis entre 6 et 8 ans au Guatemala avant de voyager jusqu'en France où ils séjourneront quelques mois supplémentaires en ex-fûts de Cognac. Cet assemblage ensuite embouteillé à50%vol.
Product added to wishlist
Produit ajouté à la comparaison