Rhums de mélasse et de miel de canne

De très loin le produit le plus utilisé. Plus de 90% des Rhums dans le monde en sont issus. C’est d’ailleurs la méthode historique de production, ce qui explique son hégémonie. Selon sa définition, la mélasse est un liquide sirupeux non cristallisable issu du raffinage du sucre. Elle contient cependant encore une proportion non négligeable de sucres fermentescibles ce qui explique pourquoi elle fût et reste la matière première la plus utilisée pour la production de Rhum.

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Lazy Dodo 40%

6091023020780

44,00 €

Avec ce Rhum Lazy Dodo, la distillerie Grays met en avant un volatile, aujourd'hui disparu, endémique de l'île Maurice !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum New Grove Vieux Inception 21 ans Millésime 2004 50%

6091023034541

160,00 €

Avec ce Rhum Vieux millésimé 2004, la distillerie New Grove démontre encore une fois sa maîtrise éclatante dans la production de Rhums traditionnels de haute volée !