Rhums de pur jus de canne à sucre

Le pur jus de canne à sucre est utilisé pour produire les « Rhums Agricoles » dans les DOM-TOM et à Madère ainsi que les Rhums de « Pur Jus de Canne » en dehors de la zone géographique d’appellation « Agricole ». Il est extrait par broyage mécanique de la canne à sucre dans des moulins. Les cannes sont généralement pressées trois fois afin d’extraire la totalité de leur jus. Dans certaines distilleries on réhydrate les cannes en les aspergeant d’eau entre chaque broyage afin de maximiser le rendement. À la fin de la presse, on obtient le vesou (le jus de canne frais) et la bagasse (la fibre végétale). Cette dernière peut trouver de nombreux débouchés : combustible pour les chaudières de la distillerie, engrais pour les sols, transformation en papier… Les Rhums élaborés à partir de vesou proposent un profil aromatique frais et végétal où la canne à sucre tient une place centrale.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Manutea Blanc Bio 55%

3352279990153

69,00 €

Le must-have de vos Ti-punch, avec encore plus de caractère que la version 50% ! Et certifié Bio !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Père Labat Blanc Dame-Jeanne 51,9%

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66,00 €

Avec cette cuvée de Rhum Agricole Blanc, Père Labat signe le tout premier Rhum affiné en Dame-Jeanne des Antilles Françaises !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Exploration N°8 46%

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105,00 €

Cette cuvée Exploration N°8 nous démontre encore une fois l'alliance naturelle qui existe entre le Rhum La Favorite et les ex-fûts de Cognac !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Ambré Exploration N°6 Batch 2 45%

3270541122326

77,00 €

Pour ce second batch de Rhum Ambré Exploration N°6, La Favorite a a nouveau sélectionné des ex-fûts de Sauternes !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum La Favorite Vieux Sélection Spéciale Brière de l'Isle Millésime 2017 48%

Une cuvée rare de Rhum Vieux AOC Martinique qui rend hommage à un éminent personnage de l'Île aux Fleurs : le Général Brière de l'Isle.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux Cuvée du Fondateur 44,2%

Un Rhum Agricole Vieux en édition limitée qui rend hommage à Jean-Marie Martin, fondateur de la distillerie de Fonds-Préville où sont produits les Rhums J.M.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Trois Rivières Vieux Millésime 1975 45%

Ce très rare Rhum Agricole Vieux signé Trois Rivières a été distillé en 1975, 19 ans avant la naissance de l'AOC Martinique !

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Masterclass (Conférences)

Masterclass Rhums BIELLE - Jeudi 5 Juin 2025 - 19h00 - 21h00

ÉVÈNEMENT COMPLET ! La Maison des Rhums vous invite à une soirée Masterclass BIELLE, Rhums de Marie-Galante ! L'histoire nous dit qu'en 1769, la famille Bielle est déjà installée sur l'île de Marie-Galante. Elle est à la tête d'une caféière employant 32 cultivateurs. En 1826, Nicolas Bielle s'associe avec son frère Maximilien Bielle pour transformer la...

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum J. Bally Vieux Millésime 2009 Brut de Fût 49.2%

3147699125731

105,00 €

Dans sa bouteille pyramide iconique, ce Rhum Vieux de millésime 2009 signé J. Bally joue, avec brio, la carte de l'équilibre !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum JM Vieux La Dame Jeanne N°3 45.7%

Pour la 3ème cuvée de la série Dame Jeanne, les Rhums JM nous ont une fois encore concocté un assemblage somptueux !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum HSE VO Cuvée Parcellaire N°1 Canne d'Or Millésime 2016 45%

3328731300754

44,00 €

Le Rhum HSE VO Cuvée 2016 Parcellaire N°1 Canne d'Or 45% est le tout premier Rhum Vieux parcellaire de la maison HSE.

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Baie des Trésors Vieux Brin d'Amour Millésime 2019 52.2%

3770022742185

79,00 €

Nouvelle parcelle, nouveau Rhum Vieux pour la maison Baie des Trésors !

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Rhums Agricoles et Rhums de pur jus de canne

Rhum Flag Series Vieux south Africa 2019 4 ans 60.3%

Un Rhum Vieux de pur jus de canne sauvage et captivant dont seule la célèbre distillerie Mhoba a le secret !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Papillon Brun 45%

3357900010019

29,00 €

Un Rhum Ambré Agricole qui démontre une étonnante maturité malgré son jeune âge !

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Caraïbes

Rhum Habitation Velier Vieux Providence 2020 55%

Habitation Velier nous emmène en Haïti avec un Rhum de sirop de canne à sucre au taux d'esters inhabituel !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Tatanka Neisson Vieux - Le Tonnelier - Edition 2024 45%

Dans sa bouteille noire décorée par les Ateliers Tatanka, ce Rhum Agricole Vieux capture toute l'essence du style Neisson !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Tatanka Neisson Blanc - Les Bottes Bleues - Edition 2024 50%

Dans sa bouteille noire décorée par les Ateliers Tatanka, ce Rhum Agricole Blanc capture toute l'essence du style Neisson !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Les Frères De La Côte Ambré La Favorite Navigation Cuvée N°1 Millésime 2024 53%

3270541100393

89,00 €

Ce nouvel embouteillage de la série Navigation nous propose un Rhum Agricole de la distillerie La Favorite de toute beauté !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Bielle Vieux 2012 Brut de Fût 54.8%

Chaque cuvée brut de fût millésimée signé Bielle nous invite à découvrir une nouvelle facette de la distillerie Marie-Galantaise !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Sajous Vieux 2019 5 ans 58.3%

Un Vieux Sajous à l'expression aromatique complexe, magnifique ambassadeur des plus beaux terroirs Haïtiens, le tout élevé dans d'ex-fûts particulièrement bien choisis ! Une bombe !

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