Brut de fût / Overproof

Brut de Colonne : il s'agit de Rhum blanc embouteillé sans réduction à l'eau, au degré ou il sort de la colonne de distillation.
Brut de Fût : il s'agit de Rhum embouteillé également sans réduction à l'eau, à son degré naturel après vieillissement en bois.
Par Extension, on nomme "Overproof" ou "Navy Proof", un Rhum dont le volume d'alcool excède 57%Vol une fois embouteillé.

Disponible

Les Rhums de Tradition Française

Rhum Père Labat Blanc Brut de Colonne 70.7%

3343970000074

68,00 €

Un Brut de Colonne très réussi limité à 3500 exemplaires, à découvrir sans tarder pour tous les amateurs de Rhums Agricoles de caractère !

Disponible

Les Rhums de Tradition Britannique

Rhum Hampden Estate Rum Fire White Overproof 63%

3700597351772

37,00 €

Un Rhum Blanc Jamaïcain explosif !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Vieux Harmonie Concerto 48.4%

3357900010798

93,00 €

Avec cette cuvée Concerto, Longueteau capture l'âme dans grands Rhums Vieux Agricoles avec beaucoup d'élégance !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Longueteau Vieux 130 ans Signature Familiale 57.4%

3357900010934

81,00 €

Avec cette cuvée de Rhum Vieux 130 ans Signature Familiale, la distillerie Longueteau nous propose un magnifique hommage à ses origines !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Sajous Vieux 4 ans Sherry Cask Millésime 2017 Brut de fût 56,7%

3700597355893

149,00 €

Ce Rhum Vieux Haïtien distillé par le célèbre Michel Sajous a intégralement vieilli en ex-fût de Xérès des tout aussi célèbres Bodegas Lustau d'Andalousie !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Rom de Luxe Vieux The Wild Series Martinique Millésime 2008 13 ans 59%

149,00 €

Ce Rhum Vieux de Martinique signé de l'embouteilleur indépendant Rom de Luxe est une vraie réussite !

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Les Rhums de Tradition Française

Rhum Rom de Luxe Vieux Collectors Series Barbancourt Millésime 2004 17 ans 60%

189,00 €

L'embouteilleur indépendant Rom de Luxe s'offre un crochet en Haïti avec cette superbe sélection de Rhum Vieux provenant de la distillerie Barbancourt !

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Océan Indien et Pacifique

Rhum Savanna Vieux Art of Rum N°3 by Repy 57%

3760077781857

149,00 €

Assemblant Rhum Agricole et Rhum Grand Arôme, ce 3ème opus de série Art of Rum de Savanna en déroutera plus d'un !

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Les Rhums de Tradition Hispanique

Rhum Coloma Vieux Millésime 2010 Cask Strength 61%

7702559644768

109,00 €

Puissance et rondeur sont les maîtres mots de ce magnifique Rhum Vieux Coloma embouteillé brut de fût !

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Océan Indien et Pacifique

Rhum Savanna Blanc Trad G 2023 69% 50cl

3760077781765

75,00 €

Ce Rhum Blanc de mélasse signé Savanna a bénéficié d'une fermentation longue et d'un embouteillage à haut degré pour un donner naissance à un profil aromatique intense !