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Sans aucun doute l'un des plus grand Rhum Blanc de la Tradition Française. Incontournable !
Le Rhum Agricole Bielle Blanc 59%vol 100cl est le grand classique de la célèbre distillerie de Marie Galante ! Une des particularités de cette cuvée est sa double distillation. En effet, après fermentation, le vesou est tout d'abord distillé en colonne avant d'être distillé une seconde fois en alambic traditionnel.
De cette méthode de production "hybride" assez peu commune résulte un Rhum Agricole plein de caractère et riche en saveurs. Sa palette aromatique oscille entre les notes très nettes de canne à sucre fraîche et de fruits exotiques (citron vert notamment), accompagnées d'une salinité délicate ainsi que d'une touche vanillée.
L'histoire nous dit qu'en 1769, la famille Bielle est déjà installée sur l'île de Marie-Galante. Elle est à la tête d'une caféière employant 32 cultivateurs. En 1826, Nicolas Bielle s'associe avec son frère Maximilien Bielle pour transformer la plantation de café en une sucrerie.
Il faut attendre la fin du 19ème siècle pour que le domaine Bielle soit transformé en distillerie. Elle va changer de main de nombreuses fois et évoluera à chaque nouveaux propriétaires. La distillerie Bielle, fidèle à la Tradition Française, produit depuis toujours des Rhums Agricoles (fabrication à base de pur jus de canne à sucre).
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