Le Rhum Père Labat Blanc - Canne Bleue - Millésime 2025 52% est un Rhum Agricole Blanc mono-variétal issu de la variété Canne bleue. Autrefois populaire, cette variété a été abandonnée au profit d'autres cannes à sucre, plus performantes et plus faciles à travailler. La Canne Bleue est une variété rare reconnue pour sa richesse aromatique et sa finesse. Distillé avec savoir-faire par la distillerie Père Labat, il rend hommage à une terre où autrefois la canne à sucre tutoyait la culture de l'Indigo, caressée par les alizés et entourée d'une mer cristalline.
A la dégustation, ce Rhum Père Labat Blanc - Canne Bleue - Millésime 2025 52% révèle la pureté du terroir Marie-Glantais : un rhum authentique, franc et lumineux, où l'on retrouve des notes gourmandes de vanille de fruits exotiques relevées par la fraîcheur de la menthe poivrée.
Une édition créée par Jean-Cédric Brot, propriétaire de la distillerie.

