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Ce Rhum est le porte étendard de la distillerie Martiniquaise !
Après un vieillissement minimum de 4 ans en ex-fûts de Bourbon, ce Rhum JM Vieux VSOP 43% développe une palette aromatique chaleureuse et complexe : pommes et poires compotées, vanille, épices douces et notes de sous-bois.
Le Rhum JM est un Rhum Agricole AOC de Martinique produit depuis 1845 à Macouba, dans le nord-est de l'île, au pied de la Montagne Pelée. La distillerie est installée au milieu des 300 hectares du domaine de Fonds-Préville qui existe depuis 1790. La rhumerie JM est fondée en 1845 par Jean-Marie Martin, dont elle reprend les initiales. En 1914, Gustave Crassous de Médeuil rachète la rhumerie à la famille de Jean-Marie Martin. Depuis cette date, les héritiers Crassous de Médeuil veillent à la production du Rhum JM.
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